Οι μεγάλες γιορτές αφιερωμένες σε διάφορες εκδηλώσεις στη ζωή των ανθρώπων συχνά συνοδεύονται από πολλά σνακ. Οι οικοδέσποινες προσπαθούν να ευχαριστήσουν τους επισκέπτες, οπότε επιλέγουν τις καλύτερες ποικιλίες αλλαντικών, αλλά λίγο πριν από τον εορτασμό, μπορεί να προκύψει το πρόβλημα της ελκυστικής μερίδας τους.
Είναι απαραίτητο
προϊόντα κρέατος, κοπή του σκάφους, κοφτερό μαχαίρι, φαρδύ πιάτο
Οδηγίες
Βήμα 1
Αγορά φέτες αλλαντικών. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα κοφτερό μαχαίρι με φαρδιά λεπίδα. Μπορείτε να επιλέξετε ένα μαχαίρι με ευθεία άκρη ή ένα οδοντωτό μαχαίρι για να δώσετε στο κρέας ένα μοτίβο κατά την κοπή. Τα κομμάτια πρέπει να είναι λεπτά και ομοιόμορφα, διαφορετικά δεν θα μπορείτε να τα απλώσετε όμορφα. Βεβαιωθείτε ότι όλα έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος.
Βήμα 2
Πάρτε ένα μεγάλο πιάτο με επίπεδη επιφάνεια. Τοποθετήστε τις φέτες ανά βαθμό, παρατηρώντας μια συγκεκριμένη δομή. Μπορείτε να χωρίσετε το πιάτο σε τμήματα ή να ανακατέψετε τα κρέατα. Κάθε κομμάτι πρέπει να υπερβαίνει το προηγούμενο (αλληλεπικαλύπτεται). Θυμηθείτε ότι δεν πρέπει να σχηματίζονται πλάκες κρέατος στην πλάκα κρέατος - τα κομμάτια πρέπει να βρίσκονται επίπεδα.
Βήμα 3
Προσθέστε χρώματα. Γαρνίρετε το κομμένο πιάτο με λαχανικά. Μπορείτε να φτιάξετε λουλούδια από αυτά ή απλά να κόψετε και να σχεδιάσετε τη σύνθεση. Τα αγγούρια (από τα οποία μπορείτε να φτιάξετε σπείρα), οι ντομάτες και τα ραπανάκια (λουλούδια), καθώς και οι ελιές και οι ελιές είναι ιδανικές για αυτό. Όλοι τους πάνε καλά με κρέας, οπότε η γεύση δεν θα χαλάσει.
Βήμα 4
Προσπαθήστε να απλώσετε τις φέτες κάνοντας ρολά από αυτά. Λεπτές φέτες ζαμπόν ή ζαμπόν είναι ιδανικές για αυτό. Μπορείτε απλά να τα τυλίξετε και να τα κολλήσετε στο σουβλάκι ελιάς ή να προσθέσετε το γέμισμα στο εσωτερικό. Απλά συνδυάστε μαγιονέζα, τυρί και σκόρδο, τοποθετήστε πάνω από ένα κομμάτι ζαμπόν και τυλίξτε απαλά.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα κρέατα σε ένα μαξιλάρι βοτάνων. Η φωτεινότητα του πιάτου θα προκαλέσει την όρεξή σας και θα τραβήξει την προσοχή. Τοποθετήστε διάφορους τύπους μαρουλιού (μαρούλι, παγόβουνο, romano) σε ένα πιάτο, χωρίζοντάς τα σε φύλλα. Στην κορυφή, τοποθετήστε τις φέτες σε ομοιόμορφες σειρές σε κύκλο έτσι ώστε τα κομμάτια να επικαλύπτονται.
