Η σωστή ανάπτυξη ενός παιδιού είναι αδύνατη χωρίς σωστή διατροφή με βάση μια ατομική προσέγγιση. Πιο κοντά στους 4-5 μήνες, το σώμα του μωρού αρχίζει σταδιακά να προετοιμάζεται για τη μετάβαση από τα υγρά γαλακτοκομικά τρόφιμα σε ενήλικα τρόφιμα. Τις περισσότερες φορές, τα παιδιά απολαμβάνουν να τρώνε πουρέ φρούτων, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν πλήρως στο σπίτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πριν φτιάξετε τον πουρέ φρούτων, βεβαιωθείτε ότι ο καρπός της επιλογής σας δεν έχει υποστεί επεξεργασία με χημικά. Επιλέξτε τα καλύτερα φρούτα που δεν περιέχουν ελαττώματα και ελαττώματα. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τα φρούτα λίγο πριν φτιάξετε τον πουρέ φρούτων.
Βήμα 2
Θυμηθείτε, δεν πρέπει να αποθηκεύετε έτοιμο πουρέ φρούτων στο ψυγείο για περισσότερο από δύο ώρες. Τηρήστε αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και υγιεινής, πλύνετε καλά τα φρούτα με σαπούνι, ξεπλύνετε καλά και φροντίστε να το βουτήξετε με βραστό νερό.
Βήμα 3
Χρησιμοποιήστε διπλό λέβητα για να μαγειρέψετε φρούτα, αλλά λάβετε υπόψη ότι δεν πρέπει να μαγειρεύονται σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς θα χάσουν όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να κόψετε τα φρούτα και, αν όχι, σκουπίστε το με ένα κανονικό κόσκινο. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο ζωμό και βράστε.
Βήμα 4
Προσδιορίστε τη συνέπεια του τελικού πουρέ φρούτων που θα ταιριάζει στη γεύση του μωρού σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τρόφιμα που αγαπά πολύ το παιδί στον δροσερό πουρέ, για παράδειγμα γάλα, τυρί cottage κ.λπ.
Βήμα 5
Ετοιμάστε ένα νόστιμο πουρέ κολοκύθας για το παιδί σας ως εξής. Πάρτε ένα μικρό κομμάτι κολοκύθας, ένα μεσαίου μεγέθους μήλο και περίπου 5 γραμμάρια βουτύρου. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε και σπέρνετε, ξεπλύνετε καλά και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 6
Βράστε την κολοκύθα μέχρι να μαλακώσει, στη συνέχεια προσθέστε το μήλο και μαγειρέψτε για 5-8 λεπτά. Τρίψτε ζεστό σε μπλέντερ ή στραγγίστε μέσα από κόσκινο και μετά προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Μπορείτε να βράσετε την κολοκύθα και το μήλο σε διπλό λέβητα ή να ψήσετε στο φούρνο, αντί να βράσετε στη σόμπα.
Βήμα 7
Αν θέλετε να πολτοποιήσετε ωμά φρούτα, ξεπλύνετε καλά, ξεφλουδίστε τα, αφαιρέστε τους σπόρους από τα μούρα, ρίξτε με βραστό νερό και αλέστε σε ένα μπλέντερ. Θυμηθείτε, αυτός ο πουρέ δεν μπορεί να αποθηκευτεί, οπότε προετοιμάστε τον αμέσως πριν από τη χρήση.
