Οι σαλάτες σερβίρονται στο εορταστικό τραπέζι τόσο ως ορεκτικά όσο και ως συνοδευτικά πιάτα · μπορούν να προετοιμαστούν για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Οποιαδήποτε προϊόντα διατροφής είναι γνωστά στον κόσμο και οι πιο απροσδόκητοι συνδυασμοί τους μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες. Ωστόσο, αυτοί οι συνδυασμοί δεν μπορούν να είναι καθόλου αυθαίρετοι - τα προϊόντα πρέπει να είναι καλά συμβατά με τη γεύση. Οι σαλάτες διεγείρουν την όρεξη, επομένως συνήθως σερβίρονται πριν από τα κύρια πιάτα του μεσημεριανού, του δείπνου και του πρωινού.
Είναι απαραίτητο
-
- 500 γραμμάρια βρασμένων και κατεψυγμένων γαρίδων
- 2 πατάτες
- 3 βραστά αυγά
- 100 γρ. Άνηθο και μαϊντανό
- 250 γρ. Μαγιονέζα
- 25 g λευκά φασόλια σε κονσέρβα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε τις πατάτες στο δέρμα τους, ξεφλουδίστε τις. Τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα, λίγη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 2
Βουτήξτε τις γαρίδες σε αλατισμένο βραστό νερό, μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά και πετάξτε σε ένα σουρωτήρι. Ξεφλουδίστε τις γαρίδες.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε τα αυγά, χωρίστε τον κρόκο και πουρέ με ένα πιρούνι. Κόψτε την πρωτεΐνη με ένα μαχαίρι.
Βήμα 4
Βάλτε τις μισές πατάτες σε ένα πιάτο, ισιώστε και βάλτε μερικές από τις γαρίδες στην κορυφή. Ρίχνουμε μαγιονέζα στην κορυφή και πασπαλίζουμε με πρωτεΐνη, αλάτι λίγο.
Βήμα 5
Τακτοποιήστε τις εναπομείναντες πατάτες, τις γαρίδες και ένα στρώμα λευκών φασολιών. Τώρα προσθέστε την πρωτεΐνη και τα βότανα.
Βήμα 6
Τοποθετήστε την προετοιμασμένη σαλάτα στο ψυγείο για μία ώρα. Μετά από αυτό, η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί.
