Από μερικά με την πρώτη ματιά ασυμβίβαστα προϊόντα, μερικές φορές αποδεικνύεται ότι μαγειρεύουν πολύ νόστιμα και αυθεντικά πιάτα. Αυτά περιλαμβάνουν τάρτες με τυρί, σκόρδο και ακτινίδιο.
Είναι απαραίτητο
- - 150 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών.
- - 100 γραμμάρια σκληρού τυριού
- - 1 ακτινίδιο
- - 2 αυγά κοτόπουλου
- - 2 σκελίδες σκόρδου
- - μαγιονέζα
- - αλάτι, μαύρο πιπέρι
- - 10 έτοιμα τάρτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα ραβδιά καβουριών αποψύχονται, εάν είναι απαραίτητο, και στη συνέχεια ψιλοκομμένα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Εάν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτό το προϊόν με κρέας καβουριών.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, το σκληρό τυρί τρίβεται ή ψιλοκομμένο με μπλέντερ. Το ψιλοκομμένο σκόρδο προστίθεται στο τυρί, καθώς και τα αυγά κοτόπουλου με βραστά, κομμένα σε μικρούς κύβους. Το σκόρδο περνάει καλύτερα από μια πρέσα σκόρδου ή τρίβεται σε ένα τρίφτη.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά που αναφέρονται (καβούρια, τυρί, αυγά και σκόρδο) πρέπει να συνδυαστούν, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε απαλά και ελαφρά σεζόν με μαγιονέζα. Η ποσότητα του εξαρτάται από τις προτιμήσεις του ίδιου του μαγειρικού ειδικού. Μπορεί να υπάρχει πολλή μαγιονέζα, όπως σε μια σαλάτα τυριών, ή λίγο μόνο για να συνδυαστεί καλύτερα το μείγμα.
Βήμα 4
Πριν από το σερβίρισμα, η προκύπτουσα σαλάτα καβουριού με τυρί πρέπει να απλώνεται σε τάρτες και πάνω από κάθε μία από αυτές τοποθετείται μια φέτα φρέσκο ακτινίδιο. Δεν συνιστάται να απλώσετε τη σαλάτα εκ των προτέρων, καθώς τα ταρτάκια από ορισμένους κατασκευαστές εμποτίζονται αρκετά γρήγορα από μαγιονέζα και άλλα επιδέσμους.
Βήμα 5
Αμέσως μετά, το τελικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στους επισκέπτες. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πρωτότυπο και όχι ενοχλητικό ορεκτικό για ένα εορταστικό δείπνο.
