Το ημι-καπνισμένο λουκάνικο είναι ένα πολύ δημοφιλές συστατικό για την παρασκευή σαλάτας. Αλλά μερικές φορές θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να σκεφτείτε μια απλή αλλά πολύ νόστιμη σαλάτα λουκάνικου, που θα ήταν πολύ κατάλληλο να σερβίρεται όχι μόνο τις καθημερινές, αλλά και σε διακοπές.
Είναι απαραίτητο
- - κονσέρβες - 1 κουτί (χωρίς ντομάτα)
- - ημι-καπνιστό λουκάνικο (οποιοδήποτε, για παράδειγμα, cervelat, σαλάμι ή κυνήγι) - 50 g ·
- - μεσαίου μεγέθους ντομάτες - 2 τεμ.
- - μαϊντανός - μερικά κλαδιά?
- - σκληρό τυρί - 50 g
- - μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 1 κουταλάκι του γλυκού. (προαιρετικός);
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανοίξτε ένα βάζο κονσερβοποιημένων φασολιών και αδειάστε όλο το υγρό από αυτό. Ξεφλουδίστε το ημι-καπνισμένο λουκάνικο από την ταινία και κόψτε σε λεπτούς κύβους.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε τις ντομάτες και το μαϊντανό με τρεχούμενο νερό. Κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους και κόψτε το μαϊντανό. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.
Βήμα 3
Πάρτε ένα μικρό μπολ και τοποθετήστε ψιλοκομμένο λουκάνικο, τυρί, κύβους ντομάτας, ψιλοκομμένο μαϊντανό και κονσερβοποιημένα φασόλια σε αυτό.
Βήμα 4
Προσθέστε μερικές πιτσιλιές αλεσμένου μαύρου πιπεριού, μαγιονέζας, φυτικού ελαίου και ανακατέψτε καλά. Ημι καπνιστή σαλάτα λουκάνικων είναι έτοιμη! Μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι μεταφέροντάς το σε ένα μπολ σαλάτας.
