Η πιο κοινή καλοκαιρινή απόλαυση είναι, φυσικά, παγωτό. Σας προτείνω να φτιάξετε ένα παγωτό κέικ στο σπίτι.
Είναι απαραίτητο
- - τυρί cottage - 500 g
- - συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί
- - τυχόν μούρα και φρούτα ·
- - ζάχαρη - 3 ποτήρια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να περάσετε το στάρπη μέσω κόσκινου. Εάν αποδειχθεί πολύ δύσκολο, επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά στο πηγμένο γάλα: συμπυκνωμένο γάλα και ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και μετά χτυπήστε με ένα μίξερ. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι στη μάζα.
Βήμα 2
Επιλέξτε φρούτα και μούρα για αυτό το πιάτο ανάλογα με το γούστο και την εποχή σας, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα, φράουλες ή σμέουρα. Πρέπει να πλένονται και να τεμαχίζονται, εάν είναι απαραίτητο.
Βήμα 3
Καλύψτε το ταψί με μεμβράνη. Το επιδόρπιο πρέπει να απλώνεται σε στρώσεις, δηλαδή σε εναλλασσόμενη μάζα στάρπη και μούρα Διακοσμήστε το προκύπτον πιάτο όπως θέλετε, για παράδειγμα με τριμμένη σοκολάτα. Στείλτε το στον καταψύκτη. Εκεί πρέπει να σταθεί για τουλάχιστον 6 ώρες. Αφαιρέστε την παγωμένη λιχουδιά από το καλούπι και σερβίρετε με τόλμη στο τραπέζι. Το κέικ παγωτού είναι έτοιμο!
