Τέτοια υπέροχη ομορφιά θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι. Ένα καλάθι με τυρί με γέμιση μανιταριού είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί. Αυτή είναι μια υπέροχη ιδέα με ένα καλάθι - μπορείτε να το γεμίσετε με οποιαδήποτε γέμιση θέλετε, ακόμη και η αγαπημένη σας σαλάτα θα κάνει.
Είναι απαραίτητο
- - 200 γραμμάρια καπνιστό στήθος κοτόπουλου, σκληρό τυρί, μαγιονέζα, σαμπάνια.
- - 50 γραμμάρια ρυζιού
- - 4 αυγά
- - τυρί σουλουγούνι με κοτσίδα
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, ξεπλύνετε, κρυώστε. Είναι καλύτερα να πάρετε μακρύ κόκκο ρύζι. Βράστε τα αυγά, επίσης, βραστά εκ των προτέρων, δροσερά, ξεφλουδίστε, κομμένα σε κύβους. Κόψτε το καπνιστό στήθος και το τυρί σε ομοιόμορφους κύβους.
Βήμα 2
Πάρτε φρέσκα champignons, ξεφλουδίστε τα, τηγανίστε μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν, κρυώσουν. Αφήστε μερικά μανιτάρια για διακόσμηση και στείλτε τα υπόλοιπα σε αυγά, κοτόπουλο και σκληρό τυρί. Χωρίστε την πλεξούδα τυριού σε λεπτές λωρίδες - από τις οποίες θα συλλέξουμε το καλάθι.
Βήμα 3
Καρυκεύστε το κοτόπουλο και το μανιτάρι γεμίζοντας με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Το γέμισμα είναι έτοιμο, μένει να συναρμολογηθεί το καλάθι.
Βήμα 4
Φτιάξτε ένα καλάθι από suluguni - δημιουργήστε πρώτα έναν κύκλο με ένα λεπτό κάτω μέρος από λεπτές λωρίδες. Στη συνέχεια, ύφανση μια λεπτή πλεξίδα - αυτή θα είναι η λαβή για το καλάθι.
Βήμα 5
Βάλτε τη γέμιση σε ένα καλάθι, εισάγετε ολόκληρα μανιτάρια στην κορυφή, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Τώρα εισαγάγετε προσεκτικά τη λαβή του τυριού, ώστε να μην καταστρέψετε το ίδιο το καλάθι. Το καλάθι με τυρί με γέμιση μανιταριού είναι έτοιμο.
