Το μαγείρεμα νόστιμου μοσχαρίσιου κρέατος σε μια αργή κουζίνα είναι αρκετά απλό και αν ακολουθήσετε αυτήν τη συνταγή, το πιάτο θα είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμο.
Είναι απαραίτητο
- - 400 γραμμάρια μοσχαρίσιου κρέατος
- - 1 καρότο
- - 1 κρεμμύδι
- - 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- - 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό ή ένα μάτσο φρέσκο θυμάρι.
- - 1 ποτήρι μέτρησης νερού (περιλαμβάνεται σε κάθε πολυκουζινάκι).
- - αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το μοσχάρι σε μικρούς κύβους κατά μήκος του κόκκου. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος στο multicooker και τηγανίστε το κρέας σε λάδι για περίπου 5 λεπτά. Αυτό θα προσθέσει χυμότητα στο tve. Εάν το multicooker σας δεν διαθέτει τέτοιο τρόπο λειτουργίας, χρησιμοποιήστε ένα τηγάνι.
Βήμα 2
Προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα και κρεμμύδια στο τηγανητό κρέας.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, ρίξτε νερό, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά στο μπολ με πολλές σούπες.
Βήμα 4
Ξεκινήστε το πρόγραμμα ψησίματος στο multicooker σας και αφήστε το πιάτο να μαγειρευτεί για 40 λεπτά. Θυμηθείτε να ανακατεύετε το κρέας κατά το μαγείρεμα.
Βήμα 5
Αφού τελειώσετε το ψήσιμο, μεταβείτε στο στιφάδο και μαγειρέψτε το κρέας για άλλη μία ώρα.
