Έχετε φτιάξει ποτέ μια σαλάτα ανανά; Εάν όχι, φροντίστε να μαγειρέψετε ένα εξωτικό πιάτο φρούτων. Οι σαλάτες ανανά αποδεικνύονται πάντα νόστιμες και ζουμερές, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε μια αποδεδειγμένη συνταγή.
Σαλάτα ανανά με μπαστούνια καβουριών
Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή σαλάτας ανανά. Χρειάζεστε τουλάχιστον συστατικά για να δημιουργήσετε ένα πιάτο και η γεύση είναι πολύ πικάντικη και ασυνήθιστη. Για να φτιάξετε μια σαλάτα ανανά, πάρτε:
- 200 γραμμάρια ανανά (τα κονσερβοποιημένα και τα φρέσκα φρούτα είναι κατάλληλα).
- 200 γραμμάρια καβουριών.
- 100 g κονσερβοποιημένα μπιζέλια.
- Μικρό κεφάλι κρεμμυδιού
- Φρέσκα βότανα για γεύση
- Μαγιονέζα.
Τα βήματα για την προετοιμασία μιας σαλάτας είναι απλά:
- Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι, κόψτε το λαχανικό σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, ρίξτε πάνω σε βραστό νερό για να αφαιρέσετε την πικρία. Ορισμένες νοικοκυρές τουρσί κρεμμύδια, διατηρώντας τα σε μείγμα 9% ξύδι και χυμό λεμονιού για 30 λεπτά. Η σαλάτα ανανά παίρνει ενδιαφέρουσες πικάντικες νότες με τουρσί κρεμμύδια.
- Κόψτε τα καβούρια σε αυθαίρετα κομμάτια, μην αλέσετε πάρα πολύ, το προϊόν πρέπει να αισθάνεται καλά στη σαλάτα.
- Στραγγίστε το υγρό από κονσέρβες ανανά, κόψτε σε αυθαίρετα κομμάτια. Εάν πάρετε φρέσκα φρούτα, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτήν, κόψτε σε μικρούς κύβους.
- Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τα κρεμμύδια, τα μπιζέλια, τα ψιλοκομμένα καβούρια και τον ανανά. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα αν θέλετε.
- Καρυκεύστε τη σαλάτα ανανά με μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.
Σαλάτα ανανά και παντζάρια
Αυτή η υγιεινή σαλάτα είναι απίθανο να είναι κατάλληλη για ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά ως ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ για κάθε μέρα είναι ακριβώς αυτό. Για να φτιάξετε μια σαλάτα ανανά, χρειάζεστε τα ακόλουθα τρόφιμα:
- 200 γραμμάρια ανανά κονσερβοποιημένα
- 250 γραμμάρια βρασμένων τεύτλων.
- 30 γρ. Καρύδια;
- Μπαχαρικά για γεύση
- Μαγιονέζα.
Η σαλάτα ανανά και παντζάρι είναι πολύ απλή στην παρασκευή:
- Ρίξτε τον ανανά σε ένα σουρωτήρι, αφήστε την περίσσεια υγρού να στραγγίσει. Κόψτε τα φρούτα σε μικρούς κύβους.
- Ξεφλουδίστε τα βρασμένα τεύτλα, κομμένα σε κύβους.
- Αν έχετε αγοράσει καρύδια, κόψτε τα. Κόψτε τους πυρήνες με ένα μαχαίρι.
- Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα σε ένα πιάτο, καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι εάν θέλετε. Ανακατέψτε τη σαλάτα.
Γαρνίρετε τη σαλάτα ανανά με ένα κλαδάκι από φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.
Σαλάτα ανανά και τυρί
Πολλές νοικοκυρές αρέσουν σε αυτήν τη συνταγή για σαλάτα με ανανά, καθώς απαιτείται ελάχιστο προϊόν για την παρασκευή του και το πιάτο φαίνεται πολύ φωτεινό. Για να δημιουργήσετε μια σαλάτα, πάρτε:
- 470 g κονσέρβες ανανά. Μπορεί να υπάρχει λίγο περισσότερο ή λιγότερο φρούτο. Απλά αγοράστε ένα μεγάλο κουτί, αυτό είναι αρκετό.
- 250 g σκληρού τυριού.
- 2 φρέσκα καρότα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Μαγιονέζα για γεύση.
Βήματα μαγειρέματος:
- Πλύνετε τα καρότα, αφαιρέστε τη φλούδα, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
- Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τεμαχιστή.
- Στραγγίστε το σιρόπι από τον ανανά, κόψτε τα εξωτικά φρούτα σε μεγάλους κύβους, εάν είναι απαραίτητο.
- Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά σε μια βαθιά πλάκα, πιέστε εκεί μια σκελίδα σκόρδου, προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατέψτε το φαγητό και τελειώσατε, μπορείτε να σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι. Τα καρότα και οι ανανά θα κάνουν το σνακ να φαίνεται καταπληκτικό.
Όπως μπορείτε να δείτε, η σαλάτα ανανά μπορεί να παρασκευαστεί με ελάχιστη ποσότητα φαγητού. Σε αυτήν την περίπτωση, το πιάτο θα έχει εξαιρετική γεύση και ευδιάκριτη εμφάνιση. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση, όρεξη!
