Αυτά τα ψωμάκια μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό ή δεύτερο πιάτο, με συνοδευτικό πιάτο. Είναι βολικό να τα πάρετε μαζί σας σε πικνίκ ή στο δρόμο.
Είναι απαραίτητο
- - 700 g στήθος κοτόπουλου
- - 400 γραμμάρια άψητα καπνιστό μπέικον.
- - 1 κουταλιά της σούπας. μουστάρδα και συνηθισμένη?
- - 1 κουταλιά της σούπας. υγρό μέλι
- - 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
- - Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ενεργοποιήστε το φούρνο για να ζεσταθείτε μέχρι 200 βαθμούς εκ των προτέρων. Κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες.
Βήμα 2
Κόψτε το μπέικον σε λωρίδες με μακρύ στήθος, παρόμοιο με το μήκος. Το μπέικον δεν πρέπει να έχει πάχος περισσότερο από ένα εκατοστό.
Βήμα 3
Τυλίξτε κάθε στήθος κοτόπουλου με μία από τις λωρίδες μπέικον. Το μπέικον πρέπει να τυλίγεται σφιχτά γύρω από τα πουλερικά, διαφορετικά το ρολό θα θρυμματιστεί. Τοποθετήστε απαλά τα προκύπτοντα ρολά σε πυρίμαχη μορφή.
Βήμα 4
Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε το μέλι, τη μουστάρδα και το χυμό λεμονιού. Απλώστε απαλά το μείγμα μελιού σε κάθε ρολό.
Βήμα 5
Τώρα μπορείτε να στείλετε τα ρολά στο φούρνο και να τα ψήσετε μέχρι να ροδίσουν. Για ένα πιάτο, είναι κατάλληλες οι πατάτες σε μπαχαρικά.
