Έχετε κουραστεί από πολύπλοκες, βαριές σαλάτες που πρέπει να κάνετε για πολλές ώρες; Δοκιμάστε μία από τις παρακάτω συνταγές και θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο είναι να ετοιμάσετε.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ελαφριά σαλάτα μήλου.
Κόψτε τα πράσινα μήλα σε μικρούς κύβους. Προσθέστε ψιλοκομμένο σπανάκι σέλινο και ψιλοκομμένα καρύδια. Περίοδος με ξινή κρέμα ή ελαιόλαδο.
Βήμα 2
Ελαφριά φρουτοσαλάτα.
Ξεπλύνετε καλά και αφαιρέστε το δέρμα από το αβοκάντο, το ακτινίδιο, τον ασβέστη και το πράσινο μήλο. Κόψτε το ακτινίδιο και το αβοκάντο σε δαχτυλίδια. Κόψτε το μήλο σε κύβους. Ο ασβέστης μπορεί να τριφτεί ή να κοπεί σε λεπτές λωρίδες. Βάζουμε όλα τα φρούτα σε ένα μπολ σαλάτας και αρωματίζουμε με σάλτσα μέντας Γαρνίρετε με ξηρούς καρπούς όταν σερβίρετε.
Βήμα 3
Ελαφριά σαλάτα με φέτα.
Σπάστε τα πράσινα κρεμμύδια και σαλάτα με τα χέρια σας ή κόψτε με μαγειρικό ψαλίδι. Κόψτε το τυρί και το ραπανάκι σε κύβους. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας και σεζόν με ξινή κρέμα και σάλτσα άνηθου.
Βήμα 4
Ελαφριά φρέσκια σαλάτα λάχανου.
Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε. Κόψτε τα αγγούρια σε γύρους. Το λάχανο μπορεί να κοπεί σε λωρίδες ή να σχιστεί με το χέρι. Τοποθετήστε σε ένα μπολ σαλάτας και ανακατέψτε καλά. Περίοδος με φυτικό λάδι και σάλτσα μαϊντανού.
Βήμα 5
Ελαφριά ψητή σαλάτα κοτόπουλου.
Κόψτε το ψητό κοτόπουλο σε μικρές λωρίδες. Ξεπλύνετε καλά τις ντοματίνια και τα αγγούρια και κόψτε σε στρογγυλά κομμάτια. Σπάστε το μαρούλι και τα πράσινα κρεμμύδια με τα χέρια σας ή κόψτε με ψαλίδι. Περίοδος με σάλτσα φυτικού ελαίου, μαϊντανό και χυμό λεμονιού.
