Το στήθος είναι ένα στήθος από βόειο κρέας ψημένο με τυρί. Αυτό το πιάτο είναι ευρέως αποδεκτό από σεφ σε ιταλικά εστιατόρια. Ωστόσο, η προετοιμασία μόνοι σας δεν είναι δύσκολη.
Είναι απαραίτητο
- - στήθος βοείου κρέατος ·
- - 100 γραμμάρια τυριού Mazdamer
- - φυτικό λάδι;
- - πράσινα κρεμμύδια;
- - Κόκα κόλα;
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να βράσετε το στήθος για βόειο κρέας για 40 λεπτά. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά, αφού προηγουμένως έχει λιπανθεί το τηγάνι με φυτικό λάδι. Κατά το τηγάνισμα, προσθέστε πράσινα κρεμμύδια, αλάτι, μπαχαρικά στο στήθος.
Βήμα 2
Αφού μαγειρέψετε το στήθος, πρέπει να αντιμετωπίσετε τα πρόσθετα στοιχεία του πιάτου. Ένα από αυτά είναι το τυρί Mazdamer. Είναι γνωστό για την αλμυρή του γεύση. Κόψτε το σε μικρές σφήνες και τακτοποιήστε γύρω από το στήθος. Στη συνέχεια, φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε στα 700W για 2 λεπτά. Διακοσμήστε το προκύπτον πιάτο με πράσινα κρεμμύδια.
Βήμα 3
Εκτός από τα πάντα, το πιάτο μας θα περιέχει ένα ειδικό συστατικό - Coca-Cola. Ίσως δεν θα αρέσει σε όλους αυτήν την καινοτομία. Ωστόσο, οι σύγχρονοι σεφ χρησιμοποιούν συχνά αυτό το ποτό για να προσθέσουν καινοτομία στο πιάτο.
