Πολλοί αναρωτιούνται πώς να διαφοροποιήσουν το γιορτινό τραπέζι. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στις συνηθισμένες λιχουδιές μπορεί να χρησιμεύσει ως θαλασσινά, ή μάλλον, γαρίδες. Ο καθένας ξέρει πόσο χρήσιμες είναι και πόσες χρήσιμες βιταμίνες περιέχουν, οι οποίες απορροφώνται καλά από το ανθρώπινο σώμα. Σε όλο τον κόσμο, οι γαρίδες χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορα πιάτα. Επιπλέον, προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα, και αποδεικνύονται τόσο ορεκτικά και τρυφερά που είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από ένα τέτοιο πιάτο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το από μια πρέσα.
Βήμα 2
Παίρνουμε ένα τηγάνι, βάζουμε το βούτυρο και το ζεσταίνουμε.
Βήμα 3
Βάλτε το σκόρδο στο τηγάνι. Και αφήστε το να τηγανιστεί, ανακατεύοντας μέχρι να είναι διαφανές, κυριολεκτικά 30-35 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κρέμα σε αυτό και αφήστε το μείγμα να βράσει.
Βήμα 4
Ξεπαγώστε τις γαρίδες, ξεφλουδίστε, βάλτε τις στην κρέμα, ανακατέψτε καλά και αφήστε τις να βράσουν για 20 λεπτά.
Βήμα 5
Πλύνετε το μαϊντανό και ψιλοκόψτε, προσθέστε τις γαρίδες. Ανακατέψτε και αφήστε τη στη φωτιά για 5 λεπτά.
Βήμα 6
Στη συνέχεια, προσθέστε μπαχαρικά στο πιάτο, εάν είναι απαραίτητο, ενώ ανακατεύετε, βράστε. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλά επίπεδα και ετοιμάστε. Η σάλτσα σε αυτά πρέπει να παχύνει.
Βήμα 7
Αφαιρούμε το τηγάνι από τη σόμπα, βάζουμε τα θαλασσινά σε ένα πιάτο και διακοσμούμε με λεμόνι.
