Πιθανώς, κάθε οικοδέσποινα αντιμετωπίζει μια τέτοια κατάσταση στη ζωή όταν οι επισκέπτες είναι σχεδόν στο κατώφλι και δεν υπάρχει τίποτα στο σπίτι που θα μπορούσε να τεθεί στο τραπέζι. Σε αυτήν την περίπτωση, σας συνιστώ να θυμάστε ένα ελαφρύ σνακ όπως τα σάντουιτς.
Τα σάντουιτς είναι ένα από τα απλούστερα, ευκολότερα και πιο νόστιμα σνακ όχι μόνο στο γιορτινό τραπέζι, αλλά και έξω από το σπίτι. Μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας σε μια πεζοπορία, σε ένα πικνίκ, να μαγειρέψετε για πρωινό ή δείπνο, για την οικογένειά σας ή ακόμη και να δώσετε το παιδί σας στο σχολείο. Παίρνουν πολύ λίγο χρόνο και είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Χάρη στη φαντασία σας, μπορεί να υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών μαγειρέματος.
- Καλοκαιρινό καρβέλι - 1 κομμάτι.
- Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
- Μαγιονέζα - 200 γρ.
- Σκόρδο - 3 σκελίδες
- Πράσινα (μαϊντανός, άνηθος) - 1 μάτσο.
Βράστε τα αυγά κοτόπουλου στη σόμπα. Κόψτε το καρβέλι σε φέτες πάχους περίπου 2 cm. Το βάζουμε σε ένα πιάτο (πιάτο). Στη συνέχεια φτιάχνουμε μια σάλτσα με μαγιονέζα και σκόρδο. Ανακατέψτε 3 σκελίδες σκόρδο με 200 γραμμάρια μαγιονέζας, ανακατέψτε καλά. Όταν βράσουν τα αυγά, ρίξτε ζεστό νερό από την κουτάλα και ρίξτε κρύο νερό αντ 'αυτού, καθαρίστε και παγώστε τα. Απλώνουμε τη σάλτσα σε κάθε φέτα του καρβέλι μας, πάνω από τα τρία αυγά σε χοντρό τρίφτη (επίσης σε κάθε φέτα), ψιλοκόβουμε τα βότανα σε ένα ξύλο κοπής και πασπαλίζουμε τα σάντουιτς μας πάνω.
