Μια όμορφη και νόστιμη σαλάτα "Chamomile Field" μπορεί να παρασκευαστεί με ιδιαίτερη ευχαρίστηση και απίστευτη ευκολία. Προσπαθήστε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με τα πιο προσιτά προϊόντα.
Είναι απαραίτητο
- - ½ φλιτζάνι ρύζι μακρόσπερμου
- - 1 κουτί κονσερβοποιημένου ροζ σολομού
- - 3 αυγά
- - 2 τεμ. αγγούρι;
- - 2 τεμ. κρεμμύδια
- - ξινή κρέμα (15%)
- - 2 τεμ. καρότα
- - φυτικό λάδι;
- - φύλλα μαρουλιού
- - άνηθο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, το ρύζι πρέπει να είναι εύθρυπτο.
Βήμα 2
Προετοιμάστε βραστά αυγά.
Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
Προετοιμάστε τη σάλτσα: ανακατέψτε το φυτικό λάδι, την ξινή κρέμα και το αλάτι (για γεύση) μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 3
Απλώστε τη σαλάτα σε ένα μεγάλο πιάτο σε στρώσεις, λιπαίνοντας κάθε στρώση με σάλτσα:
1ο - φύλλα μαρουλιού, σχισμένα σε κομμάτια.
2ο - βρασμένο ρύζι
3ος - ροζ σολομός (πουρέ καλά με ένα πιρούνι).
4ο - ψιλοκομμένο κρεμμύδι
5ο - τηγανητά καρότα
6ο - φρέσκο ψιλοκομμένο αγγούρι.
Βήμα 4
Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με χαμομήλια: τα πέταλα είναι φτιαγμένα από ασπράδια αυγών, κομμένα σε λωρίδες, η μέση του λουλουδιού είναι ο κρόκος, τριμμένος.
