Αυτή η νόστιμη, ελαφριά σαλάτα θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα σας και θα σας ενεργοποιήσει!
Είναι απαραίτητο
- - μήλο - 2 τεμ.
- - σπόροι παπαρούνας - 1 κουταλιά της σούπας.
- - σουσάμι, ελαιόλαδο ή καρύδι - 2 κουταλιές της σούπας
- - μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
- - χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
- - σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας
- - ρούμι, κονιάκ ή λιμάνι - 2 κουταλιές της σούπας
- - πορτοκαλί - 1 τεμ.
- - σταφύλια (χωρίς σπόρους) - 200 g
- - μπανάνα - 2 τεμ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χυμό το πορτοκάλι. Τρίψτε το ξύσμα από το μισό του πορτοκαλιού.
Βήμα 2
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό, προσθέστε χυμό πορτοκάλι και ρούμι για να καλύψετε πλήρως τις σταφίδες. Αφήστε το να μαρινάρετε.
Βήμα 3
Πάρτε ένα σταφύλι και κόψτε το στη μέση.
Βήμα 4
Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε το σε κύβους.
Βήμα 5
Βάλτε όλα τα φρούτα μαζί με τις σταφίδες σε ένα βαθύ μπολ, κόψτε την μπανάνα σε δαχτυλίδια και προσθέστε εκεί. Στη συνέχεια ετοιμάστε τη σάλτσα.
Βήμα 6
Για να φτιάξετε τη σάλτσα, πρέπει να διαλύσετε το μέλι στο χυμό λεμονιού, να προσθέσετε το ξύσμα πορτοκαλιού, τη μαρινάδα που έχει απομείνει από τις σταφίδες και το σησαμέλαιο. Είναι καλύτερα να πάρετε καρυδιέλαιο, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να το κάνετε με ελαιόλαδο.
Βήμα 7
Στη συνέχεια προσθέστε σπόρους παπαρούνας στη σαλάτα σας και ανακατέψτε καλά. Καρυκεύστε τη σαλάτα και ψύξτε για 15 λεπτά. Σαλάτα έτοιμη.
