Τα σπιτικά πιάτα τυριών cottage θεωρούνταν πάντα υγιεινά και διαιτητικά τρόφιμα. Η κατσαρόλα από τυρί cottage με μπανάνα θα εκπλήξει με την ασυνήθιστη γεύση της, εκτός αυτού, δεν θα βλάψει αυτούς που ακολουθούν τη φιγούρα.
Το τυρί cottage είναι ένα προϊόν που περιέχει πολύ ασβέστιο, πρωτεΐνες, καθώς και πολλά ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την υγεία. Μια κατσαρόλα από φρέσκο τυρί cottage με την προσθήκη μπανάνας και αχλαδιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Τα παιδιά που είναι δροσερά με αγνό τυρί cottage θα αρέσουν επίσης αυτό το επιδόρπιο.
Για να προετοιμάσετε κατσαρόλες θα χρειαστείτε:
- τυρί cottage 5% - 200-250 g
- γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας
- μπανάνα - 1 τεμ.
- αχλάδι (μήλο) - τεμ.
- ζάχαρη (ζάχαρη άχνη) - για γεύση ·
- ηλιέλαιο.
Σκουπίστε το τυρί cottage μέσω κόσκινου ή μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος (εάν ο χρόνος είναι περιορισμένος, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το στοιχείο), να το βάλετε σε ένα μπολ. Ξεφλουδίστε την μπανάνα, κόψτε σε κομμάτια και ζυμώστε με ένα πιρούνι σε πουρέ πατάτας, μεταφέρετέ το σε ένα μπολ τυρί cottage. Προσθέστε το αυγό, το γιαούρτι (μπορείτε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά), τη ζάχαρη και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να κτυπήσετε τα συστατικά σε μια ομοιογενή μάζα. Εάν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.
Πλύνετε το αχλάδι (μήλο), ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια, απλώστε τα φρούτα μέχρι τη μάζα του πηγμένου γάλακτος.
Λιπάνετε το ταψί με ηλιέλαιο, βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε αυτό και βάλτε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180-190 βαθμούς. Ψήνουμε το επιδόρπιο για 35 - 40 λεπτά. Βγάζουμε την κατσαρόλα από το καλούπι μόνο όταν έχει κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
