Όλοι γνωρίζουν ότι η διατροφή επηρεάζει άμεσα την εμφάνιση και την ευεξία. Αλλά ταυτόχρονα, υπάρχει η άποψη ότι η σωστή και υγιεινή διατροφή είναι μια δαπανηρή απόλαυση. Υπάρχουν όμως πέντε τρόφιμα που μπορούν να διαλύσουν αυτόν τον μύθο - συμπεριλαμβάνοντας τα στη διατροφή σας, όλοι θα γίνουν πιο υγιείς χωρίς να χτυπήσουν το πορτοφόλι.
1. Τεύτλα. Ένα λαχανικό που είναι γνωστό σε όλους, οπότε δεν θεωρείται πολύ χρήσιμο και εντελώς μάταιο. Περιέχει πολλές διαφορετικές βιταμίνες και μικροστοιχεία, όπως μαγγάνιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, ιώδιο, χαλκό και φολικό οξύ, ενώ αυτό το λαχανικό αποτελείται εξ ολοκλήρου από στερεές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατροφή της εντερικής μικροχλωρίδας. Επιπλέον, τα τεύτλα είναι πλούσια σε βητοΐνη, η οποία ρυθμίζει το μεταβολισμό και καθαρίζει το ήπαρ από σκωρίες τοξινών.
Μόνο εκατό γραμμάρια τεύτλων την ημέρα θα έχουν τεράστιο αντίκτυπο στην εμφάνιση και την ευημερία σας. Τα τεύτλα θα βοηθήσουν στην εργασία της καρδιάς και του ήπατος, θα βελτιώσουν τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, θα ενισχύσουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και θα μειώσουν την πίεση.
2. Καρότα. Το δεύτερο υγιεινό λαχανικό με την πλουσιότερη σύνθεση. Περιέχει πολλές βιταμίνες και στοιχεία. Τα καρότα ενδείκνυνται για ανεπάρκεια βιταμινών, διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, καρδιακή ανεπάρκεια, οφθαλμικές παθήσεις.
Η συμπερίληψη ακατέργαστων καρότων στην καθημερινή διατροφή θα σας βοηθήσει να ξεχάσετε την κακή αναπνοή, να αυξήσετε την ανοσία και να μειώσετε την οξύτητα του στομάχου. Η κατανάλωση καρότων είναι ιδανική για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. 50-120 γραμμάρια καρότα την ημέρα αρκούν για να παρατηρήσουν την ευεργετική του δράση.
3. Λευκό λάχανο. Ένα μοναδικό λαχανικό για την πρόληψη πολλών ασθενειών, επειδή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών. Το λάχανο περιέχει μια καταγεγραμμένη ποσότητα βιταμινών, διάφορα μικροστοιχεία, όπως ασκορβικό, φολικό, τρυτονικό οξύ και β-καροτένιο.
Με την κατανάλωση τουλάχιστον 150 γραμμαρίων λάχανου κάθε μέρα, μπορείτε να πάρετε μια ημερήσια ποσότητα βιταμίνης C. Το λάχανο χρησιμεύει επίσης ως πρόληψη κρυολογήματος, γρίπης, αναζωογονεί τους ιστούς, διεγείρει το μεταβολισμό, καθαρίζει το αίμα και τη λέμφη, βελτιώνει το μεταβολισμό και μειώνει τη χοληστερόλη.
4. Κρεμμύδια βολβού. Περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία, όπως σίδηρο, κάλιο, θείο, φώσφορο, φθόριο, ασβέστιο και μαγνήσιο, καθώς και πολλές βιταμίνες.
Τα κρεμμύδια ενδείκνυνται για ανεπάρκεια βιταμινών και μείωση της ανοσίας. Είναι χρήσιμο για αργό μεταβολισμό, κρυολογήματα και γρίπη, καθαρίζει το αίμα και διεγείρει την ισχύ. Βελτιώνει την ανοσία και αραιώνει το φλέγμα.
5. Κριθάρι Ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά. Περιέχει πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, άμυλα και φυτικές ίνες, διάφορες βιταμίνες και μέταλλα.
Οι ζωμοί κριθαριού βοηθούν στις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και των πνευμόνων. Το κριθάρι μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει την ορμονική ισορροπία, βελτιώνει την όραση, ενισχύει τον οστικό ιστό και βοηθά όσους επιθυμούν να χτίσουν μυ.
Όλα αυτά τα τρόφιμα, εκτός από το κριθάρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Αυτά τα λαχανικά τρέφουν την εντερική μικροχλωρίδα και βελτιώνουν την περισταλτικότητα, η οποία επηρεάζει τη γενική κατάσταση και την ευημερία του σώματος. Η συμπερίληψη ωμών λαχανικών στη διατροφή σας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία σας.
