Το κρέας είναι η κύρια πηγή πρωτεϊνών. Ο μυϊκός ιστός περιέχει βασικές βιταμίνες και αμινοξέα. Είναι επίσης ο κύριος προμηθευτής σιδήρου για το σώμα.
Υπάρχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα. Το κρέας απορροφάται καλά από το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Έχει θετική επίδραση στο σκελετικό και το νευρικό σύστημα.
Περιέχει μεγάλη ποσότητα ορυκτών. Είναι ευεργετικό για την αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε νεαρό βόειο κρέας καθώς είναι πιο εύκολο να αφομοιώσετε.
Σε πολύ λίγη χοληστερόλη, καθώς περιέχει λεκιθίνη. Είναι χρήσιμο για άτομα με προβλήματα κυκλοφορίας. Επίσης, αυτό το κρέας περιέχει πολύ περισσότερο σίδηρο από το χοιρινό.
είναι γνωστή για τη χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επομένως χρησιμοποιείται συχνά στη διατροφική διατροφή. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, τη λειτουργία των νεφρών. Μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε ποσότητα.
εύπεπτο και διαιτητικό προϊόν. Η Τουρκία είναι ένα καλό φαγητό για προληπτικούς σκοπούς για αρθρώσεις των αρθρώσεων.
