Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, όπως ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορος, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ψευδάργυρος, βιταμίνη C. Οι σπόροι Chia θεωρούνται πλέον σημαντικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής.
Αποτρέπει την καρδιακή νόσο
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στους σπόρους chia βοηθούν στην ενίσχυση και προστασία της καρδιάς. Επιπλέον, μειώνουν τη φλεγμονή και αυξάνουν το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης στο σώμα. Έτσι, η τακτική κατανάλωσή τους αποτρέπει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Προωθεί την απώλεια βάρους
Οι σπόροι Chia περιέχουν 20% πρωτεΐνες, καθιστώντας τους μια ευεργετική τροφή για την απώλεια βάρους. Από την άλλη πλευρά, οι υδατάνθρακες που υπάρχουν σε αυτά εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους, ειδικά στην κοιλιά.
Αντιμετωπίστε τον διαβήτη
Χρησιμοποιούνται επίσης για την πρόληψη και τη θεραπεία του διαβήτη. Οι σπόροι Chia ρυθμίζουν τον ρυθμό εισόδου της ζάχαρης στο σώμα, ελέγχοντας έτσι τα επίπεδα γλυκόζης.
Αντιμετωπίστε την αρθρίτιδα
Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των σπόρων βοηθούν στη θεραπεία του πόνου στις αρθρώσεις. Δρουν ως λιπαντικό που μειώνει την ακαμψία των οστών. Επιπλέον, οι σπόροι περιέχουν χαλκό και ψευδάργυρο, οι οποίοι είναι απαραίτητοι για τη θεραπεία της αρθρίτιδας. Και τα δύο αυτά μέταλλα προάγουν την παραγωγή συγκεκριμένων ενζύμων που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή.
Δώστε ενέργεια
Οι σπόροι Chia αυξάνουν το μεταβολισμό και απελευθερώνουν θρεπτικά συστατικά πολύ αργά. Αυτό σας κάνει να αισθάνεστε ενεργοποιημένοι και ενεργοί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γι 'αυτό είναι το αγαπημένο φαγητό των αθλητών.
Καταπολέμηση του καρκίνου
Μια πλούσια πηγή άλφα-λινολενικού οξέος, το οποίο ανήκει στην ομάδα των λιπαρών οξέων ωμέγα-3, οι σπόροι chia όχι μόνο εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, αλλά και τα καταστρέφουν χωρίς να προκαλέσουν βλάβη σε υγιή κύτταρα.
Αποτρέπει τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, φυτικές ίνες και μέταλλα στους σπόρους τα καθιστά ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου. Βελτιώνουν τη μνήμη και αποτρέπουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
