Ο Αύγουστος είναι η πιο ευνοϊκή στιγμή για να αγοράσετε ένα καρπούζι. Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, οι συγκομιδές ωριμάζουν, και ώριμα και φθηνά φρούτα εμφανίζονται στις αγορές. Απλά πρέπει να μάθετε πώς να επιλέξετε τα πιο νόστιμα και ώριμα φρούτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το σημείο φράουλας είναι το μέρος όπου το καρπούζι έρχεται σε επαφή με το έδαφος - πρέπει να είναι κίτρινο, καφέ ή ακόμη και πορτοκαλί-κίτρινο, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι λευκό.
Βήμα 2
Η παρουσία του λεγόμενου «ιστού της μέλισσας». Οι αράχνες είναι καφέ κηλίδες στο δέρμα ενός καρπουζιού που απομένουν από το άγγιγμα των μελισσών όταν επικονιάζουν την ωοθήκη του καρπού. Όσο πιο συχνά το φυτό επικονιάζεται, τόσο πιο γλυκό θα είναι το καρπούζι.
Βήμα 3
Σχήμα - είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα στρογγυλό, σφαιρικό καρπούζι από ένα επίμηκες επιμήκη φρούτο.
Βήμα 4
Η ουρά του καρπουζιού πρέπει να είναι στεγνή. Αυτό σημαίνει ότι ο καρπός έχει ωριμάσει φυσικά.
Βήμα 5
Και φυσικά, όταν χτυπηθεί, ένα καρπούζι θα πρέπει να χτυπάει, και το δέρμα θα πρέπει να είναι χωρίς ζημιά ή πλάκα.
Βήμα 6
Προσέξτε επίσης πού πωλείται το καρπούζι: δεν πρέπει να το αγοράζετε κατά μήκος του δρόμου, στην άκρη του δρόμου, από φορτηγά ή GAZelles.
