Συχνά σκεφτόμαστε τι άλλο να μαγειρέψουμε, πώς να εκπλήξουμε τους συγγενείς μας. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου και σταφίδας. Το καλό είναι ότι μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα, εύκολα και φθηνά.
Είναι απαραίτητο
- - πόδια κοτόπουλου
- - σταφίδες
- - μαγιονέζα
- - αλατοπίπερο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε τα πόδια του κοτόπουλου και πλύνετε καλά σε κρύο νερό. Βάλτε τα σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με κρύο νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, αλλά έτσι ώστε το κρέας να μην καταρρεύσει, αλλά να μαγειρευτεί με μέτρο.
Βήμα 2
Διαχωρίστε το κρέας από τα κόκαλα και ψιλοκόψτε, περίπου 1-1,5 cm θα πρέπει να είναι κομμάτια. Αλλά το μέγεθος δεν είναι πολύ σημαντικό, το κύριο πράγμα είναι ότι τα κομμάτια είναι όμορφα και τακτοποιημένα, όχι πολύ χοντροκομμένα.
Βήμα 3
Πιπέρι και αλάτι το ψιλοκομμένο κρέας, ανακατέψτε καλά. Μεταφέρετε ολόκληρο το μείγμα σε μια μεγάλη, επίπεδη πλάκα. Κορυφή με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, γαρνίρετε με σταφίδες και τριμμένους πυρήνες καρυδιάς. Οι σταφίδες πρέπει πρώτα να πλυθούν και να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Είναι καλύτερα να παίρνετε σταφίδες.
Βήμα 4
Και τότε υπάρχει μια σημαντική και ευχάριστη στιγμή που μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση του πιάτου σας. Διακοσμήστε την κορυφή με βότανα. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας.
