Ποιος έχει την ενέργεια και το χρόνο να μαγειρέψει το πρωινό του το πρωί; Αφού προσπαθήσετε να μαγειρέψετε μια τέτοια ομελέτα, θα έχετε δύναμη και χρόνο. Παρασκευάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα, αλλά πόσο νόστιμο είναι! Ένα τέτοιο πρωινό μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο τα σαββατοκύριακα, όταν δεν χρειάζεται να βιαστείτε να δουλέψετε, αλλά και τις καθημερινές - σε λίγα λεπτά.
Είναι απαραίτητο
- - 1 μικρό κρεμμύδι
- - 2 μικρές ντομάτες
- - 2 φέτες καρβέλι
- - 2 αυγα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε το βραστήρα πριν ξεκινήσετε τη δουλειά, καθώς το πιάτο μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ζεστό φυτικό λάδι. Πλύνετε και κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους. Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες στο κρεμμύδι.
Βήμα 2
Κόψτε το λευκό καρβέλι σε κύβους. Οι κύβοι πρέπει να έχουν το μέγεθος των κύβων τομάτας. Προσθέστε το ψωμί στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Ενώ το μείγμα μαγειρεύει λίγο, χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ, αλάτι και ρίχνουμε πάνω από το ελαφρώς καστανό μείγμα.
Βήμα 3
Ανακατέψτε τα πάντα καλά και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή. Μπορείτε να καλύψετε το τηγάνι για να κάνετε την ομελέτα λιγότερο φρυγανιά και να μαγειρέψετε πιο γρήγορα. Μόλις λιώσει το τυρί, μπορείτε να πάρετε πρωινό! Πασπαλίστε την ομελέτα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια πριν το σερβίρετε.
