Συνταγή σαλάτας Funchose για όλους τους λάτρεις της κινεζικής, της κορεατικής και της ιαπωνικής κουζίνας. Προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα.
Είναι απαραίτητο
- -1 πακέτο funchose
- -1 πακέτο καρύκευμα funchose
- -1 φρέσκο αγγούρι
- -150 g κορεάτικα καρότα
- -1 πιπεριά
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάζουμε το funchose. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα ζυμαρικά σε ένα βολικό δοχείο έτσι ώστε όλα τα ζυμαρικά να καλύπτονται με υγρό. Φεύγουμε για 3-5 λεπτά.
Βήμα 2
Αυτή τη στιγμή, το αγγούρι και οι πιπεριές είναι δικές μου. Κόβουμε το αγγούρι σε ειδικό τρίφτη για κορεατικές σαλάτες, αν δεν υπάρχει, τότε προσπαθούμε να κόψουμε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες. Στο πιπέρι, καθαρίστε προσεκτικά τον πυρήνα με σπόρους, και κόψτε το σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 3
Μπορείτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα της funchose ανά χρώμα: όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, γίνονται διαφανή. Αδειάζουμε το νερό από το funchose. Πλένουμε τα χυλοπίτες με καθαρό νερό. Αυτό γίνεται έτσι ώστε κατά την ψύξη τα χυλοπίτες να μην κολλάνε σε ένα κομμάτι που διαχωρίζεται δύσκολα. Για μεγαλύτερη ευκολία, κόψτε τα μακριά ζυμαρικά σε μικρότερες φέτες ακριβώς στο δοχείο με ένα μαχαίρι. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά και καρότα Κορέας στα ελαφρώς ψυγμένα χυλοπίτες, ανακατέψτε. Προσθέστε καρυκεύματα για funchose, ανακατέψτε ξανά. Αφήστε το να βράσει για περίπου 2 ώρες. Η σαλάτα Funchose είναι έτοιμη.
