Λεπτό κέικ με έντονη γεύση καρυδιού και παπαρούνας, το οποίο έχει υπέροχο άρωμα και εύθρυπτη δομή, θα είναι διακόσμηση τόσο για ένα γιορτινό όσο και για καθημερινό τραπέζι.
Είναι απαραίτητο
- -0.5 Τέχνη. ελαιογραφίες
- -1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα
- -0.5 Τέχνη. αλεσμένα αμύγδαλα
- -1 πορτοκαλί
- -75 γραμμάρια αλεύρι
- -15 γραμμάρια σπόρων παπαρούνας
- -0,5 κουτ μπέικιν πάουντερ
- -βανιλλίνη
Οδηγίες
Βήμα 1
Καλύψτε το καλούπι με περγαμηνή, λιπάνετε τις άκρες με λάδι, ανάψτε το φούρνο στους 180 μοίρες, θερμάνετε το καλούπι στο φούρνο.
Βήμα 2
Χτυπάμε τα αυγά με 180 g ζάχαρης, προσθέστε σταδιακά βούτυρο. Τρίψτε το πορτοκαλί ξύσμα, προσθέστε στο μείγμα αυγών. Προσθέστε αλεύρι, αμύγδαλα, παπαρουνόσπορους, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη, ζυμώνετε καλά τη ζύμη.
Βήμα 3
Βάλτε τη ζύμη σε καλούπι, στείλτε στο φούρνο για 50 λεπτά.
Βήμα 4
Πιέστε το χυμό από το πορτοκάλι, προσθέστε τη ζάχαρη που έχει απομείνει από τη ζύμη, αφήστε να βράσει, βράστε για 4 λεπτά, κρυώστε λίγο.
Βήμα 5
Κάντε μικρές περικοπές στο cupcake ή κόψτε το στη μέση και στη συνέχεια κορέστε το επιδόρπιο με το σιρόπι πορτοκαλιού που προκύπτει. Ψύξτε το πιάτο τοποθετώντας το στο ψυγείο για μισή ώρα. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!
