Μια υπέροχη σαλάτα διακοσμημένη με τη μορφή μεγάλων κώνων θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι. Λεπτή και πλούσια σαλάτα "Cones" ταιριάζει καλά με κοτόπουλο και ψάρι, καθώς και με διάφορα ορεκτικά. Η όμορφη διακόσμηση θα προσθέσει μια εορταστική διάθεση και θα δώσει όμορφες αναμνήσεις από τον εορτασμό.
Είναι απαραίτητο
- - 4 κομμάτια πατάτας
- - 300 γραμμάρια φιλέτο καπνιστού κοτόπουλου.
- - 200 g αγγουριών τουρσί.
- - 4 κομμάτια αυγών κοτόπουλου
- - 200 g σκληρού τυριού.
- - 200 γραμμάρια μαγιονέζας
- - 200 γραμμάρια αμύγδαλα.
- - αλάτι για γεύση
- - 4 κλαδάκια φρέσκων χορταριών δεντρολίβανου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε και βράστε καλά τις πατάτες. Δροσερό βραστές πατάτες, φλούδα και σχάρα Ανακατέψτε τις πατάτες με λίγο μαγιονέζα και αλάτι λίγο και μετά ανακατέψτε καλά. Απλώνουμε τη προκύπτουσα μάζα σε μια επίπεδη πλάκα, στην οποία θα σερβίρουμε τη σαλάτα. Απλώσαμε με τη μορφή της βάσης των κώνων.
Βήμα 2
Κόψτε το καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου σε πολύ μικρά κομμάτια, ανακατέψτε με μαγιονέζα και απλώστε στο επόμενο στρώμα. Στη συνέχεια απλώσαμε τα τουρσί αγγούρια, αφού τα κόψουμε σε μικρούς κύβους. Είναι καλύτερο να παίρνετε μη πικάντικα αγγούρια.
Βήμα 3
Βρασμένα αυγά κοτόπουλου, δροσερά, ξεφλουδίζουν και τρίβονται σε λεπτό τρίφτη. Ανακατέψτε τα αυγά με μαγιονέζα και βάλτε πάνω από τα αγγούρια και μετά συντρίψτε ελαφρά τη σαλάτα. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Δίνουμε στη σαλάτα ένα ελαφρώς στρογγυλό σχήμα στην κορυφή, παλτό με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Κολλάμε αμύγδαλα στην κορυφή με ελαφρά γωνία, έτσι ώστε να μοιάζει με χτύπημα. Βάλτε το δεντρολίβανο σε ένα πιάτο πριν το σερβίρετε.
