Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από έναν συνδυασμό λαχανικών και κρέατος. Το ναυτικό λάχανο είναι ένα υπέροχο δείπνο για όλη την οικογένεια. Το μαγείρεμα είναι εύκολο, το φαγητό είναι απλό. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει λίγο κιμά σε απόθεμα. Και το λάχανο δεν είναι πρόβλημα για μια καλή νοικοκυρά. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι πάντα παρούσα στο τραπέζι. Φρέσκο, ζυμωμένο ή μαγειρεμένο σε βραστή κουζίνα, είναι πάντα νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό.
Είναι απαραίτητο
- - 300 γραμμάρια κιμά
- - μισό μεσαίο κεφάλι λάχανου
- - ένα μεγάλο κρεμμύδι
- - ελαιόλαδο
- - μπαχάρι, αλάτι για γεύση
- - μια ντομάτα
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να μαγειρέψετε το λάχανο του ναυτικού σε μια αργή κουζίνα, πρέπει να προετοιμάσετε τα λαχανικά που αποτελούν το πιάτο. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, πλύνετε και κόψτε σε μισούς δακτυλίους. Ξεφλουδίστε το λάχανο από τα πάνω φύλλα και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια. Ρίχνουμε ελαιόλαδο για τηγάνισμα στο μπολ πολλαπλών κουζινών, βάζουμε τα κρεμμύδια και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψήσιμο" ή "τηγανίστε" για 40 λεπτά. Μετά από 10 λεπτά, βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ με κρεμμύδια και ανακατεύουμε.
Βήμα 2
Πλύνετε την ντομάτα, κόψτε σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε μείγμα κιμά και κρεμμύδι. Ανακατέψτε καλά. Αφήστε για 10 λεπτά.
Το λάχανο είναι ένα πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό και υγιές λαχανικό. Ταιριάζει πολύ καλά με το κρέας και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται πολύ συχνά στην παρασκευή πιάτων με βάση το κρέας. Βάζουμε το λάχανο σε ένα μπολ, αλάτι και ανακατεύουμε.
Βήμα 3
Αφήστε τη λειτουργία έως ότου τελειώσει ο χρόνος. Πλύνετε τον άνηθο και ψιλοκόψτε το. Προσθέτουμε άνηθο, μαύρο πιπέρι, δάφνη. Ανακατέψτε και αφήστε σε μια αργή κουζίνα για άλλα 10 λεπτά.
