Οι πατάτες φούρνου σε κύκλους είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το τηγανισμένο αντίστοιχο. Προσθέστε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια σε αυτό και έχετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που ταιριάζει απόλυτα στο μενού του δείπνου. Παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα.
Είναι απαραίτητο
- Εξυπηρετεί 4:
- - 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- - 6 μεσαίου μεγέθους πατάτες
- - 100 γραμμάρια champignons
- - 2 δόντια σκόρδου
- - 1 κρεμμύδι
- - μισό ποτήρι κρέμα,
- - 100 g τυριού.
- - 30 g βούτυρο
- - φυτικό λάδι για τηγάνισμα,
- - αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε ένα φιλέτο κοτόπουλου, πλύνετε το και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, μπορείτε να πάρετε τους μηρούς ή το στήθος και να αφαιρέσετε μόνοι σας το κρέας.
Βήμα 2
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, αλλά μόνο ελαφρά.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες. Τρίψτε το τυρί. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε το σκληρό τυρί.
Βήμα 4
Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, μην αφήνετε αυτό το προϊόν. Τοποθετήστε ένα στρώμα πατάτας σε αυτό, βάλτε ψιλοκομμένα μανιτάρια στην κορυφή και αλάτι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου.
Βήμα 5
Κόψτε τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους και περάστε το σκόρδο μέσω της πρέσας ή της σχάρας. Τοποθετήστε το κρεμμύδι και το σκόρδο πάνω από το φιλέτο, αλάτι και αλατοπιπερώστε ξανά με πιπέρι.
Βήμα 6
Ρίξτε κρέμα πάνω από τα πάντα. Η καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν με 10-15% περιεκτικότητα σε λιπαρά. Καλύψτε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο, το οποίο πρέπει να θερμάνετε μέχρι 200 μοίρες εκ των προτέρων. Ψήνουμε τις πατάτες κοτόπουλου και μανιταριού για τουλάχιστον 45 λεπτά.
Βήμα 7
Αφαιρέστε το φύλλο και πασπαλίστε το τριμμένο τυρί στο τελικό πιάτο. Στη συνέχεια, αφήστε το στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά για να πάρετε το πιάτο "στην επιθυμητή κατάσταση." Είναι πολύ ζεστό, ζεστό και ακόμη και κρύο.
