Τα βακκίνια έχουν μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες · ο κύριος πλούτος τους είναι αντιοξειδωτικά. Όταν οι άνθρωποι ακούνε την αναφορά αυτού του μούρου, θυμούνται αμέσως την ικανότητά του να αποκαθιστά την όραση. Ωστόσο, στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.
Τα βακκίνια είναι πηγή καλίου, μαγνησίου, φωσφόρου, ασβεστίου και υδατανθράκων. Επιπλέον, περιέχει μέταλλα, οργανικά οξέα, σίδηρο, χαλκό και νάτριο. Περιέχει βιταμίνες B1 και B6, C, PP και παντοθενικό οξύ. Οι πηκτίνες στη σύνθεσή τους μπορούν να καθαρίσουν τα έντερα από προϊόντα αποσύνθεσης, τοξίνες και άλατα βαρέων μετάλλων.
Τα αντιοξειδωτικά στα βατόμουρα δεσμεύουν ελεύθερα ηλεκτρόνια, επηρεάζουν το σώμα σε κυτταρικό επίπεδο και εμποδίζουν το σχηματισμό κακοήθων όγκων. Τα αντιοξειδωτικά βακκινίων ονομάζονται επίσης ανθοκυανίνες. Ως εκ τούτου, τα βακκίνια είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την πρόληψη του καρκίνου.
Η τακτική κατανάλωση βατόμουρων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέπει μολυσματικές ασθένειες, βελτιώνει τη μνήμη, βοηθά στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αναζωογονητικός παράγοντας. Το μύρτιλλο ενισχύει επίσης τα αγγεία του πίσω τοιχώματος των ματιών, βελτιώνοντας έτσι την ικανότητα να βλέπει στο σκοτάδι και αποκαθιστά την όραση.
Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να πάρουν ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου και να τρώνε ένα μεγάλο μέρος από φρέσκα μούρα. Για το χειμώνα, τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν, τα φύλλα μπορούν να στεγνώσουν για να συνεχιστεί η θεραπεία με βατόμουρο. Αυτή η θεραπεία βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην τόνωση του παγκρέατος. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μετά το σύμπλεγμα των βατόμουρων με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, η ανάγκη για ινσουλίνη εξαφανίζεται.
Για να διατηρήσετε καλά τα βακκίνια, αλέστε τα με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1 και αποθηκεύστε σε ερμητικά κλειστά δοχεία στον καταψύκτη.
Τα βακκίνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Το Blueberry καθυστερεί τη διαδικασία γήρανσης του ανθρώπινου σώματος και αποτρέπει την ανάπτυξη όγκων του προστάτη σε κυτταρικό επίπεδο.
Υπάρχουν πολύ λίγες θερμίδες στα βατόμουρα, ενώ είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Επιπλέον, το μούρο περιέχει μεγάλη ποσότητα ινών. Τα κατεψυγμένα βακκίνια μπορούν να αποθηκευτούν στον καταψύκτη για μεγάλο χρονικό διάστημα · όταν είναι κατεψυγμένα, δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και έχουν τις ίδιες ιδιότητες με τα φρέσκα μούρα. Τα αποξηραμένα βατόμουρα είναι σχεδόν εξίσου υγιή με τα φρέσκα.
Είναι καλύτερα να περιορίσετε τη χρήση αποξηραμένων μούρων σε περίπτωση δυσλειτουργίας της χολικής οδού και ασθενειών του παγκρέατος.
Με έγχυση ή χυμό βατόμουρου, μπορείτε να ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό με στοματίτιδα, πονόλαιμο και καταρροή του άνω αναπνευστικού συστήματος. Ο χυμός μπορεί να ληφθεί από το στόμα αρκετές φορές την ημέρα για 1/3 φλιτζάνι. Χρησιμοποιείται συνήθως ως διουρητικό. Χρησιμοποιείται όταν υπάρχει άμμος στα νεφρά και για τη θεραπεία της κοπής.
Τα βακκίνια περιέχουν φυτοκτόνα, τα οποία είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία των παθογόνων της διφθερίτιδας, του σταφυλόκοκκου, του βακίλου της δυσεντερίας και ακόμη και του τυφοειδούς πυρετού.
Η έγχυση φύλλων βατόμουρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πληγών έως ότου επουλωθούν. Για να προετοιμάσετε τη σύνθεση, πρέπει να ρίξετε 1 κουταλάκι του γλυκού. αφήνει 1 φλιτζάνι βραστό νερό και επιμένει για 30 λεπτά σε μια καυτή κουζίνα. Μετά από αυτό, η σύνθεση πρέπει να φιλτραριστεί.
