Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά προσβλέπουν στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού, όταν θα είναι δυνατό να απολαύσετε τα τεράστια ριγέ μούρα ενός καρπουζιού σε αφθονία. Αλλά η επιλογή ενός καρπουζιού είναι μερικές φορές δύσκολη.
Πώς να επιλέξετε το πιο νόστιμο καρπούζι
Εμφάνιση
Εάν ένα καρπούζι έχει ξηρή ουρά, τότε ωριμάζει στο πεπόνι και όχι κατά τη μεταφορά και αποθήκευση. Ένα τέτοιο μούρο θα είναι πιο γλυκό.
Το κίτρινο βαρέλι στο οποίο βρίσκεται το καρπούζι δείχνει επίσης το βαθμό ωρίμανσής του: όσο περισσότερο κίτρινο είναι, τόσο περισσότερο ωριμάζει το καρπούζι, πράγμα που σημαίνει ότι έχει καλύτερη γεύση.
Το ώριμο καρπούζι έχει μια λαμπερή κρούστα, οι ρίγες σε αυτό έρχονται σε αντίθεση ή σκούρο πράσινο.
Άλλα σημάδια
Εάν τρίψετε την κρούστα και εκλύει ποώδη μυρωδιά - αυτό το φρούτο είναι άγουρο, είναι καλύτερα να αρνηθείτε να το αγοράσετε.
Ένα άγουρο μούρο έχει μαλακή φλούδα που είναι εύκολο να γρατσουνιστεί, μια ώριμη φλούδα είναι πιο ανθεκτική, είναι δύσκολο να το σπρώξετε με ένα νύχι.
Ένα ώριμο καρπούζι σβήνει όταν συμπιέζεται με τις παλάμες - αυτό είναι ένα "κλασικό" για την αναγνώριση της ωριμότητας ενός καρπουζιού.
Όταν χτυπάτε ένα ώριμο φρούτο, θα ακούσετε έναν βαθύ, συντονισμένο ήχο. Ένα άγουρο καρπούζι θα ανταποκριθεί με έναν θαμπό ήχο.
Τα ελαφρώς πεπλατυσμένα καρπούζια με φαρδύ κύκλο στην ουρά είναι συνήθως γλυκά. Ονομάζονται επίσης «κορίτσια». Αλλά επιμήκεις με έναν λιγότερο αισθητό κύκλο γύρω από την ουρά, ή «αγόρια» - είναι κατώτερα από αυτά στη γεύση.
Τα μούρα βάρους 3-5 κιλών θεωρούνται τα καλύτερα. Μην πάρετε πολύ μικρό φρούτο. Είναι επίσης καλύτερο να αρνηθείτε το γιγαντιαίο καρπούζι. Πιθανότατα θα απογοητευτείτε.
Ο πολτός καρπουζιού είναι μια τροφή χαμηλών θερμίδων γνωστή για την ικανότητά της να ξεδιψάει. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε τόσο σημαντικά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες όπως το κάλιο, το μαγνήσιο, το φολικό οξύ. Η παρουσία πολτού καρπουζιού στη διατροφή έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και βελτιώνει την εντερική κινητικότητα
Τέλος, εμφανίστηκαν τα πρώτα καρπούζια και θέλω πραγματικά να δοκιμάσω τον ζουμερό γλυκό πολτό το συντομότερο δυνατό. Αλλά τι απογοήτευση, όταν φέρετε ένα καρπούζι στο σπίτι και το κόψετε, βλέπετε ότι εξακολουθεί να είναι ροζ. Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο καρπούζι και πώς να προσδιορίσετε εάν περιέχει πολλά νιτρικά άλατα
Ανάμεσα στα πολλά διαφορετικά μούρα και φρούτα, το καρπούζι είναι πολύ δημοφιλές. Αυτό οφείλεται στη διαθεσιμότητα αυτής της κουλτούρας και της καλής γεύσης. Τα πραγματικά καρπούζια ζάχαρης δίνουν μεγάλη ευχαρίστηση σε όσους τα τρώνε. Αλλά πώς να βρείτε ένα ώριμο και ζουμερό δείγμα ανάμεσα σε μια τέτοια ποικιλία
Ο Αύγουστος είναι η αρχή της σεζόν καρπουζιών και η 3η Αυγούστου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Καρπουζιών! Είναι απαραίτητο να γιορτάσετε αυτές τις διακοπές σωστά επιλέγοντας το πιο φρέσκο και γλυκότερο καρπούζι όλων στα ράφια! Περίοδος καρπουζιού Πρώτον, δεν πρέπει να αγοράσετε ένα καρπούζι νωρίτερα ή αργότερα από την εποχή τους - Αύγουστος και αρχές Σεπτεμβρίου
Εάν είναι δυνατόν, τα ψάρια πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για παιδιά και εγκύους. Σε τελική ανάλυση, είναι τα ψάρια που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία έχει μεγάλη σημασία για το σώμα
