Ο ταξιδιώτης Marco Polo έφερε το μυστικό της δημιουργίας σωματιδίων στην Ισπανία από την Κίνα. Αυτό συνέβη τον XIII αιώνα. Και οι κάτοικοι της Ευρώπης έμαθαν για παγωτό από τους Ισπανούς. Χρόνια αργότερα, στην πόλη Plombiens, ένας εφευρετικός Γάλλος σεφ έκανε παγωτό από γάλα, ζάχαρη και κρέμα - ένα παγωτό. Σας προσκαλούμε να ετοιμάσετε νόστιμα επιδόρπια από παγωτό και ζουμερά φρούτα.
Επιδόρπιο "Ροδάκινο-συν"
Συστατικά:
- 2-3 ώριμα ροδάκινα.
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
- ένα πακέτο παγωτού.
- νιφάδες καρύδας
- τριμμένη σοκολάτα.
Κόψτε κάθε ροδάκινο στο μισό, αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους. Βάλτε τους πυρήνες των καρυδιών, των φουντουκιών ή των αμυγδάλων στα αυλάκια. Βάλτε μπάλες ή κομμάτια παγωτού στην κορυφή. Πασπαλίζουμε τα μισά ροδάκινα με καρύδα, το άλλο με τριμμένη σοκολάτα. Διακοσμήστε με φύλλα μέντας.
Επιδόρπιο "Βερίκοκο"
Συστατικά:
- 10 μεγάλα βερίκοκα.
- 1 ποτήρι χυμό μήλου
- τριμμένη σοκολάτα
- μια πρέζα κανέλας
- ένα πακέτο παγωτού με βάφλες.
Βάζουμε βερίκοκα σε βάζα ή μπολ. Γεμίστε με χυμό μήλου και κανέλα. Απλώνουμε το παγωτό σε μεγάλα κομμάτια. Πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν θρυμματισμένα καρύδια και κομμάτια βάφλας αντί για σοκολάτα.
Επιδόρπιο "Miracle Island"
Συστατικά:
- 5 ροδάκινα
- 2-3 ακτινίδια
- ένα ποτήρι βαριά κρέμα
- 1 κουταλιά της σούπας. χυμός πορτοκάλι;
- 2-3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη άχνη;
- ένα πακέτο παγωτού.
- φύλλα μέντας.
Ξεφλουδίστε τα ροδάκινα και το ακτινίδιο και τα κόβουμε σε μεγάλες φέτες. Βάλτε το ακτινίδιο ένα προς ένα σε ένα πιάτο ή σε μια επίπεδη πλάκα με παγωτό. Χτυπήστε ελαφρά την κρέμα με σιρόπι πορτοκαλιού και ζάχαρη άχνη. Βάλτε το πάνω από τα φρούτα. Διακοσμήστε με φρέσκα φύλλα μέντας.
