Απαιτείται κατασκευαστής ψωμιού όχι μόνο για την παρασκευή ψωμιού. Σε αυτό, μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη για ψήσιμο, να φτιάξετε εύθραυστο κουάκερ ή να μαγειρέψετε μαρμελάδα. Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι το πιάτο δεν θα καεί ή θα ξεφύγει, επιπλέον, ολόκληρη η διαδικασία θα απαιτήσει τουλάχιστον την προσοχή σας.
Είναι απαραίτητο
- Κουάκερ καλαμποκιού:
- - 1 ποτήρι κόκκους καλαμποκιού
- - 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- - 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο
- - 3 ποτήρια νερό.
- Κέικ καρότου:
- - 150 γραμμάρια τυρί cottage
- - 200 ml κεφίρ.
- - 2 μικρά καρότα
- - 200 γραμμάρια αλεύρι
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- - 0,25 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
- - 3 κουταλιές της σούπας.
- Μαρμελάδα φράουλα:
- - 400 γραμμάρια φράουλας
- - 400 γραμμάρια ζάχαρης
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά χυμό λεμονιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κουάκερ καλαμποκιού
Το κουάκερ δημητριακών καλαμποκιού χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί, οπότε είναι πολύ πιο βολικό να το μαγειρεύετε σε μια αρτοποιία. Η ομοιόμορφη θέρμανση εγγυάται μια λεπτή θρυμματισμένη υφή και ισορροπημένη γεύση. Το έτοιμο κουάκερ μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο για πιάτα με κρέας ή λαχανικά.
Βήμα 2
Βράζω νερό. Ρίξτε τα κόκκους καλαμποκιού στο μπολ της μηχανής ψωμιού, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο και ρίξτε βραστό νερό πάνω από όλα. Ενεργοποιήστε το φούρνο σε λειτουργία Jam ή Jam. Όταν τελειώσει το πρόγραμμα, δοκιμάστε το κουάκερ. Αν σας φαίνεται δύσκολο, προσθέστε λίγο νερό και επαναλάβετε τον κύκλο. Απλώστε το ζεστό χυλό στα πιάτα, προσθέστε βούτυρο, ζεστό γάλα, τριμμένο τυρί ή ψιλοκομμένα βότανα.
Βήμα 3
Κέικ καρότου
Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα μάφιν στον αρτοποιό, γλυκό και σνακ. Δοκιμάστε μια υγιεινή επιλογή βιταμινών - ένα μάφιν με φρέσκα καρότα και τυρί cottage. Για να το κάνετε νόστιμο, επιλέξτε ζουμερά και γλυκά λαχανικά ρίζας. Η στάρπη πρέπει να είναι φρέσκια και απαλή, όχι πολύ λιπαρή. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα στο κέικ, αλλά ακόμη και χωρίς αυτά τα συστατικά, τα ψημένα προϊόντα θα αποδειχθούν νόστιμα.
Βήμα 4
Πλύνετε καλά τα καρότα με μια βούρτσα, ξεφλουδίστε και τρίψτε. Ρίξτε κεφίρ ή γιαούρτι στο μπολ της μηχανής ψωμιού. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, τυρί cottage, μπέικιν πάουντερ και κοσκινισμένο αλεύρι σίτου. Απλώστε τα τριμμένα καρότα. Κλείστε το καπάκι του παρασκευαστή ψωμιού και ορίστε τη ρύθμιση Cupcake. Ψήστε το προϊόν για περίπου 2, 5 ώρες. Όταν τελειώσει ο κύκλος, ψύξτε το κέικ στο τηγάνι και μετά τοποθετήστε το σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
Βήμα 5
μαρμελάδα φράουλα
Εάν η συσκευή παρασκευής ψωμιού σας είναι εξοπλισμένη με τη λειτουργία "Μαρμελάδα", μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα και μαρμελάδα σε αυτήν. Πειραματιστείτε με διάφορα φρούτα και μούρα, προσθέτοντας μπαχαρικά, μέλι και άλλα συστατικά. Η έτοιμη μαρμελάδα μπορεί να συμπληρωθεί με μια μικρή ποσότητα λικέρ ή κονιάκ, με ένα ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο επιδόρπιο. Εάν δεν έχετε κάνει ποτέ σπιτική συνταγή, ξεκινήστε με μια απλή συνταγή όπως μαρμελάδα φράουλας.
Βήμα 6
Ταξινομήστε τις φράουλες, αφαιρέστε τα σέπαλα. Πλύνετε και στεγνώστε τα μούρα πασπαλίζοντας με πετσέτα. Ρίξτε τα μούρα στο μπολ μιας μηχανής ψωμιού, προσθέστε ζάχαρη και μια κουταλιά φρέσκο χυμό λεμονιού. Ρυθμίστε τη ρύθμιση Jam και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Ενώ η μαρμελάδα φτάνει στη σωστή κατάσταση, πλύνετε και αποστειρώστε τα βάζα. Ρίξτε το ζεστό προϊόν σε έτοιμα δοχεία και καλύψτε με γάζα. Όταν η μαρμελάδα έχει κρυώσει, κλείστε τα βάζα με καπάκια και αποθηκεύστε το.
