Αυτό το ελαφρύ, ευάερο επιδόρπιο θα εντυπωσιάσει τους λάτρεις των γλυκών. Παρασκευάζεται πολύ απλά.
Είναι απαραίτητο
- - οποιοδήποτε cookie,
- - 200 ml βαριά κρέμα,
- - 1 ποτήρι γάλα γάλα,
- - 100 ml Baileys,
- - 250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε,
- - πάστα σοκολάτας,
- - 80 γρ. Ζάχαρη άχνη,
- - 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια,
- - τριμμένη σοκολάτα και σαντιγί για γαρνιτούρα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πρώτο βήμα είναι να κτυπήσετε την κρέμα. Στη συνέχεια προσθέστε mascarpone, βανίλια και μισή ζάχαρη σε αυτά. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε τα πιάτα για σερβίρισμα. Τα καθαρά διαχωρισμένα ποτήρια είναι τα καλύτερα.
Βήμα 3
Τώρα πρέπει να αναμίξετε το λικέρ Baileys, το γάλα και την υπόλοιπη ζάχαρη.
Βήμα 4
Τα μπισκότα πρέπει να βυθίζονται σε μείγμα γάλακτος και να αφήνονται για 20-30 δευτερόλεπτα για να μαλακώσουν, αλλά δεν συνιστάται η υπερβολική έκθεση. Τα μπισκότα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα στρώμα, να καλύπτονται με ένα μικρό στρώμα πάστας σοκολάτας στην κορυφή. Το επόμενο στρώμα θα είναι μασκαρπόνη και κρέμα.
Βήμα 5
Τα βήματα πρέπει να επαναληφθούν έως ότου ολοκληρωθούν τα μπισκότα και το τυρόπηγμα. 2 στρώματα πρέπει να βγουν.
Βήμα 6
Διακοσμήστε το επιδόρπιο με τριμμένη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, φρούτα και σαντιγί. Στη συνέχεια, βάλτε στο ψυγείο για αρκετές ώρες, ή καλύτερα για μια νύχτα. Σερβίρετε με απλή ψύξη.
