Είναι σχεδόν αδύνατο να χαλάσετε ένα πιάτο που περιέχει τυρί cottage ή μάζα στάρπης. Αλλά τα παιδιά αγαπούν ιδιαίτερα τα αρτοσκευάσματα τυρί cottage, γιατί δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Δοκιμάστε να φτιάξετε μπισκότα τυριών cottage "Paws" και απολαύστε τα μικρά.
Είναι απαραίτητο
- - 200 g μάζας στάρπης με σταφίδες.
- - 300 γραμμάρια αλεύρι
- - δύο αυγά;
- - 100 g μαργαρίνης
- - 80 g ζάχαρης
- - 0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- - χυμό λεμονιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε δύο αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε μισό ποτήρι κοκκοποιημένη ζάχαρη και χτυπάμε με χτυπήστε ελαφρά μέχρι την παχιά ξινή κρέμα. Προσθέστε 100 γραμμάρια μαργαρίνης. Για να φτιάξετε τα ψημένα προϊόντα σας αφράτα και νόστιμα, είναι καλύτερο να επιλέξετε την πιο λιτή μαργαρίνη που μπορείτε να βρείτε. Εάν δεν σας αρέσει η μαργαρίνη, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με βούτυρο, αλλά τότε τα μπισκότα θα αποδειχθούν πιο λιπαρά.
Βήμα 2
Προσθέστε μάζα στάρπης και αλεύρι σε ένα μπολ με μαργαρίνη και αυγά, ανακατέψτε. Ρίξτε σε μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα, σβήστε με χυμό λεμονιού.
Βήμα 3
Βάλτε τη ζύμη στην αλευρωμένη επιφάνεια και ξεδιπλώστε με έναν πλάστη. Με ένα καλούπι, πιέστε τους κύκλους στην τυλιγμένη ζύμη. Πασπαλίζουμε κάθε κύκλο με κοκκοποιημένη ζάχαρη, διπλώνουμε στη μέση και κόβουμε σε διάφορα τμήματα.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τους κόπτες μπισκότων σε λαδωμένο ταψί. Τοποθετήστε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 ° C. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν τα μπισκότα. Πασπαλίστε τα μπισκότα με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε.
