Πώς να φτιάξετε ομελέτα μπρόκολου σε αργή κουζίνα

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε ομελέτα μπρόκολου σε αργή κουζίνα
Πώς να φτιάξετε ομελέτα μπρόκολου σε αργή κουζίνα

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ομελέτα μπρόκολου σε αργή κουζίνα

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ομελέτα μπρόκολου σε αργή κουζίνα
Βίντεο: Ομελέτα | Master Class By Chef Panos Ioannidis 2024, Μάρτιος
Anonim

Το μπρόκολο είναι ένα καταπληκτικό λαχανικό. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία, ξεπερνά πολλούς τύπους λάχανου. Και η παρουσία του θα κάνει οποιοδήποτε πιάτο νόστιμο και υγιεινό. Η ομελέτα μπρόκολου είναι ένα πολύ απλό πιάτο που μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο.

kak-prigotovit-omlet-s-brokkoli-v-multivarke
kak-prigotovit-omlet-s-brokkoli-v-multivarke

Είναι απαραίτητο

  • - αυγά - 3 τεμ.
  • - λάχανο μπρόκολου - 200 γραμμάρια
  • - γάλα - 100 γραμμάρια
  • - πλιγούρι βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας
  • - αλάτι για γεύση
  • - φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Για να φτιάξετε μια νόστιμη ομελέτα μπρόκολου σε μια αργή κουζίνα, προετοιμάστε τα κύρια συστατικά σωστά. Βράζουμε το μπρόκολο για λίγα λεπτά. Αφήστε το νερό να στραγγίσει. Αποσυναρμολογήστε το λάχανο σε ταξιανθίες. Εάν έχετε κατεψυγμένο λάχανο, δεν χρειάζεται να το βράσετε.

kak-prigotovit-omlet-s-brokkoli-v-multivarke
kak-prigotovit-omlet-s-brokkoli-v-multivarke

Βήμα 2

Για να κάνετε την ομελέτα πιο υγιεινή, προσθέστε πλιγούρι βρώμης στη συνταγή ομελέτα. Προγεμίστε τα με γάλα και αφήστε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, σπάστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ και κτυπήστε καλά με ένα χτύπημα. Συνδυάστε το μείγμα γάλακτος και δημητριακών με τα αυγά. Βάλε αλάτι.

kak-prigotovit-omlet-s-brokkoli-v-multivarke
kak-prigotovit-omlet-s-brokkoli-v-multivarke

Βήμα 3

Για να μην κολλήσει η ομελέτα στο μπολ πολλαπλής μαγειρικής, πρέπει να λιπαίνεται με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και ρίχνουμε το μισό από το μείγμα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία μαγειρέματος. Μετά από δεκαπέντε λεπτά, προσθέστε το μπρόκολο και ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα. Σε δέκα λεπτά η ομελέτα βρώμης μπρόκολου είναι έτοιμη.

Συνιστάται: