Το χυλό ρυζιού για πρωινό είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας. Είναι ικανοποιητικό, όχι πολύ υψηλό σε θερμίδες, κατάλληλο για παιδιά και άτομα που κάνουν δίαιτα. Διαφοροποιήστε το συνηθισμένο μενού σας με πολλές νέες επιλογές για κουάκερ. Για να το κάνετε ακόμα πιο χρήσιμο, προσθέστε μήλα σε αυτό, συμπληρώστε τα με μέλι, κανέλα, βανίλια ή σταφίδες.
Είναι απαραίτητο
-
- Άπαχο κουάκερ με μήλα.
- 1 φλιτζάνι ρύζι με στρογγυλούς κόκκους
- 2 ποτήρια νερό.
- 0,25 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 2 μεσαία γλυκά μήλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο
- σκόνη κανέλας.
- Κρεμώδες κουάκερ με βρασμένα μήλα:
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 2 ποτήρια νερό.
- μισό ποτήρι βαριά κρέμα?
- μια πρέζα βανιλίνης?
- 0,25 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 7 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη
- 2 γλυκά και ξινά μήλα.
- 3 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο.
- Κουάκερ με σταφίδες σε κουτί μήλου:
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 1 ποτήρι νερό;
- 1 ποτήρι γάλα.
- 4 μεγάλα μήλα.
- 100 g ελαφρών σταφίδων.
- 3 κουταλιές υγρό μέλι.
- 5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 0,25 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 4 κουταλιές παγωτό βανίλια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η ευκολότερη συνταγή είναι για ένα γρήγορο πρωινό την καθημερινή. Ξεπλύνετε το ρύζι και γεμίστε το με διπλάσιο νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό με λίγο αλάτι. Ξεφλουδίστε τα μήλα και τους σπόρους, κόψτε τους σε μικρούς κύβους και ρίξτε σε μια κατσαρόλα με ρύζι. Προσθέστε ζάχαρη. Βάλτε το βούτυρο στο τελικό χυλό και ανακατέψτε καλά. Χωρίστε σε μπολ και σερβίρετε, πασπαλίζοντας κάθε μερίδα με μια πρέζα κανέλα.
Βήμα 2
Για πρωινό της Κυριακής ή απογευματινό επιδόρπιο, δοκιμάστε μια πιο σύνθετη επιλογή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Πλύνετε το ρύζι, καλύψτε το με διπλή ποσότητα νερού, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Ξεφλουδίστε και σπόρους μήλων και κόψτε σε λεπτές, ομοιόμορφες φέτες. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε καστανή ζάχαρη και λίγο νερό. Τοποθετήστε τις σφήνες μήλου στο μείγμα.
Βήμα 3
Ψήνουμε τα μήλα για 3-4 λεπτά, ανακατεύοντας και αναποδογυρίζοντας με μια ξύλινη σπάτουλα. Τα φρούτα πρέπει να είναι μαλακά και ημιδιαφανή. Σε τηγανητά μήλα. Τακτοποιήστε τις σφήνες φρούτων γύρω από το λόφο του ρυζιού και σερβίρετε.
Βήμα 4
Θέλετε να περιποιηθείτε τα μικρά σας; Ετοιμάστε ένα όμορφο και αστείο επιδόρπιο για αυτά - ψητά μήλα με κουάκερ ρυζιού. Ρίχνουμε το καλά πλυμένο ρύζι με ένα μείγμα νερού και γάλα, αλάτι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε καλά πλυμένες ελαφριές σταφίδες και ζάχαρη σε ένα σχεδόν τελειωμένο χυλό, ανακατέψτε.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα κουτιά μήλου σε ένα ταψί, τοποθετήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C και ψήστε μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό. Αφαιρέστε το ταψί, βάλτε μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι μέσα στο μήλο και βάλτε το κουάκερ ρυζιού με σταφίδες και μήλα. Επιστρέψτε τα φρούτα στο φούρνο και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε ζεστό με μια κουταλιά παγωτό βανίλια.
