Όταν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα ευάερο επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή συνταγή και να προετοιμάσετε μια μους τυριού cottage, κρέμας και άγριων μούρων, μοναδικής γεύσης και ομορφιάς.
Είναι απαραίτητο
- - 300 γρ. τυρί cottage τρίβεται μέσω κόσκινου?
- - 200 γρ. κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 35%.
- - 50 γρ. Σαχάρα;
- - 150 γρ. μούρα (σμέουρα, φράουλες ή βατόμουρα)
- - 8 μπισκότα (ή άλλα εύθραυστα μπισκότα).
- - μαρμελάδα βατόμουρου
- - φρέσκο δυόσμο για γαρνιτούρα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε τα μους καλούπια. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας πλαστικό, τυλίγοντας το γύρω από το cookie και ασφαλίζοντας το με ένα κομμάτι ταινίας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικά γυάλινα ποτήρια, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το μους θα φαίνεται λιγότερο εντυπωσιακό.
Βήμα 2
Κτυπήστε την κρέμα με ζάχαρη και συνδυάστε με τυρί cottage. Αφαιρούμε τα δύο τρίτα της μους στο πλάι και χτυπάμε την υπόλοιπη μάζα με μούρα.
Βήμα 3
Βάλτε το μους με μούρα στα μπισκότα, προσθέστε μια κουταλιά μαρμελάδα βατόμουρου στην κορυφή.
Βήμα 4
Το τελευταίο στρώμα είναι το τυρί cottage με κρέμα και ζάχαρη, το οποίο αφαιρέσαμε στο πλάι νωρίτερα.
Βήμα 5
Το τελικό μους πρέπει να ψυχθεί για μερικές ώρες. Πριν το σερβίρετε, αφαιρέστε πολύ προσεκτικά την πλαστική φόρμα, γαρνίρετε με φρέσκα μούρα και φύλλα μέντας.
