Σας φέρνω μια ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα με λάχανο. Προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και ταιριάζει με οποιοδήποτε τραπέζι.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κεφαλή λάχανου
- - 2-3 φρέσκες ντομάτες
- - 2-3 αυγά
- - ένα μάτσο άνηθο
- - 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ας ξεκινήσουμε προετοιμάζοντας τα αυγά για τη σαλάτα. Βράζουμε 2-3 αυγά βρασμένα. Για να το κάνετε αυτό, μαγειρέψτε τα σε βραστό νερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για να μην σπάσει το κέλυφος, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στο νερό. Μόλις τα αυγά είναι έτοιμα, στραγγίζετε το βραστό νερό και τα καλύπτετε με κρύο νερό.
Βήμα 2
Περιμένετε να κρυώσουν. Στη συνέχεια βγάλτε τα από το ταψί και ξεφλουδίστε τα. Κόψτε τα αποφλοιωμένα αυγά σε κύβους.
Βήμα 3
Τώρα είναι η σειρά του λάχανου. Θα πρέπει να τεμαχιστεί σε λωρίδες.
Βήμα 4
Πλύνετε τον άνηθο. Εάν δείτε ότι τα κλαδάκια άνηθου είναι βρώμικα, ξεφλουδίστε τα. Τα χόρτα πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.
Βήμα 5
Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τις σε μεγάλους κύβους ή σφήνες - ό, τι θέλετε
Βήμα 6
Αρχίζουμε να διαμορφώνουμε τη σαλάτα. Συνδυάστε ό, τι μόλις μαγειρέψατε σε ένα μπολ σαλάτας. Περίοδος για γεύση. Μπορείτε να καρυκεύσετε τη σαλάτα με φυτικό λάδι, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - ό, τι προτιμάτε. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και μπορείτε να τα σερβίρετε.
