Ο χρόνος είναι χρήμα. Αυτές οι λέξεις έχουν γίνει το σύνθημα του 21ου αιώνα, γι 'αυτό το γρήγορο φαγητό είναι τόσο δημοφιλές σήμερα. Ωστόσο, για όσους εκτιμούν την υγιεινή διατροφή ακόμη και σε συνεχή πίεση χρόνου, υπάρχουν πολλές απλές αλλά υγιεινές συνταγές. Η κατσαρόλα με στάρπη είναι ένα από αυτά.
Είναι απαραίτητο
- - Τυρί cottage - 200 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να είναι οτιδήποτε θέλετε.
- - Ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας. Για όσους ενδιαφέρονται για το σχήμα τους, συνιστούμε 1-2 δισκία γλυκαντικού.
- - σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας.
- - Κοτόπουλο αυγό - 2 κομμάτια.
- - Μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ - στην άκρη του μαχαιριού.
- - Βανιλίνη - μια πρέζα.
- - Αλάτι - μια πρέζα.
- - Χυμός λεμονιού - 3-5 σταγόνες.
- - Πρόσθετα κατά την κρίση σας: ψιλοκομμένα δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, ξηροί καρποί, παπαρουνόσποροι, κανέλα, κακάο, τριμμένη σοκολάτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε το στάρπη και τα αυγά με μπλέντερ ή πιρούνι. Προσθέστε ζάχαρη / γλυκαντικό, σιμιγδάλι, αλάτι
Βήμα 2
Προσθέστε ζάχαρη, σιμιγδάλι, αλάτι, μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη και χυμό λεμονιού (μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά!).
Βήμα 3
Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Την τελευταία στιγμή, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε συστατικό της επιλογής σας: σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα, ψιλοκομμένα δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα, φρέσκα φρούτα, μούρα, ψιλοκομμένους καρπούς, κακάο ή τριμμένη σοκολάτα, σπόρους παπαρούνας, νιφάδες καρύδας ή κεράσι πουλιών.
Βήμα 4
Κουτάλι το μείγμα σε καλούπια σιλικόνης. Καθώς η μάζα αυξάνεται στο φούρνο μικροκυμάτων, τα καλούπια πρέπει να γεμίσουν έως και το μισό, όχι περισσότερο από 2/3!
Βήμα 5
Φούρνο μικροκυμάτων τα καλούπια με μέγιστη ισχύ (700-800W) για 3 λεπτά. Αφήστε χωρίς να ανοίξετε την πόρτα, "ξεκουραστείτε" για 2 λεπτά και ενεργοποιήστε ξανά το φούρνο για 90 δευτερόλεπτα.
Βήμα 6
Αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει ελαφρώς για να αποφευχθεί το εγκαύματα. Αφαιρέστε το από τα καλούπια.
Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο με μαρμελάδα, μαρμελάδα, σιρόπι, συμπυκνωμένο γάλα, τσιπ σοκολάτας κ.λπ.
