Η λεπτή γεύση του κρέατος κοτόπουλου ταιριάζει καλά με διάφορα συστατικά: λαχανικά, μανιτάρια, φρούτα. Για ορεκτικά, το κρέας βράζεται παραδοσιακά, αλλά μερικές σαλάτες χρησιμοποιούν καπνιστό ή ψητό κοτόπουλο.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια
- - Κορεάτικο καρότο - 150 γραμμάρια
- - σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
- - αυγά κοτόπουλου - 3 κομμάτια
- - σκόρδο - 1 σκελίδα
- - μαγιονέζα - 100 γραμμάρια
- - αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Οι σαλάτες με την προσθήκη οποιουδήποτε κρέατος είναι πάντα μια win-win επιλογή: νόστιμη, ικανοποιητική και όμορφη. Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές για την παρασκευή κοτόπουλου, αλλά υπάρχουν επίσης ενδιαφέρουσες συνταγές, για παράδειγμα, το ορεκτικό Piquant Chicken.
Βήμα 2
Πριν αρχίσετε να προετοιμάζετε τη σαλάτα, προετοιμάστε όλα τα υλικά. Ξεπλύνετε και βράστε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Βράζουμε τα αυγά.
Βήμα 3
Έτσι, όταν το στήθος κοτόπουλου μαγειρευτεί και κρυώσει, κόψτε το σε μικρούς κύβους. Τρίβουμε το τυρί και τα αυγά σε ένα τρίφτη και βάζουμε σε ξεχωριστά μπολ.
Βήμα 4
Τώρα ετοιμάστε τη σάλτσα σαλάτας: ρίξτε τη μαγιονέζα σε ένα βαθύ μπολ, πιέστε μια σκελίδα σκόρδο μέσα από μια πρέσα και ανακατέψτε τα καλά.
Βήμα 5
Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, η σαλάτα μπορεί να διαμορφωθεί. Αυτό θα απαιτήσει μια μεγάλη επίπεδη πλάκα, καθώς το ορεκτικό απλώνεται σε στρώσεις.
Βήμα 6
Το πρώτο στρώμα είναι φιλέτο κοτόπουλου, καλύψτε το με προετοιμασμένη σάλτσα στην κορυφή.
Το δεύτερο στρώμα είναι τα καρότα της Κορέας, δεν χρειάζεται να εμποτιστεί με μαγιονέζα.
Το τρίτο στρώμα είναι τριμμένο τυρί, το λιπαίνετε στην κορυφή με ένα μείγμα σκόρδου και μαγιονέζας.
Και το τελευταίο στρώμα είναι ένα τριμμένο αυγό.
Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα κατά την κρίση σας. Για παράδειγμα, κλαδάκια βοτάνων ή κρουτόν σίκαλης. Το πιάτο θα φαίνεται πρωτότυπο και εορταστικό.
Βήμα 7
Παρεμπιπτόντως, αξίζει να πούμε ότι μερικές νοικοκυρές προσθέτουν μανιτάρια σε ένα τέτοιο ορεκτικό (τοποθετούνται σε ένα δεύτερο στρώμα), τηγανίζονται σε ένα τηγάνι. Η γεύση της σαλάτας δεν επιδεινώνεται από την προσθήκη μανιταριών. Αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες προστίθεται αμέσως και είναι δύσκολο για το στομάχι. Αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης. Μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε και τις δύο επιλογές και μόνο τότε να επιλέξετε μόνοι σας αυτήν που σας αρέσει περισσότερο.
