Το χαλαρό ρύζι είναι ένα ιδανικό πιάτο για ψάρια, κοτολέτες και άλλα προϊόντα κρέατος. Είναι μάλλον δύσκολο να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας συνηθισμένες συσκευές κουζίνας και ένα πολυκουζινάκι θα σας επιτρέψει να έχετε το πιο νόστιμο αποτέλεσμα με ελάχιστο κόστος χρόνου.
Είναι απαραίτητο
- - 390 g γυαλισμένου ρυζιού
- - 570 ml νερού.
- - 20 γραμμάρια βούτυρο
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε το ρύζι για το καθαρότερο δυνατό νερό. Πρώτα, ανακατέψτε με το χέρι σας μερικές φορές και στη συνέχεια πιέστε το απευθείας στο νερό. Επαναλάβετε 3-4 φορές.
Βήμα 2
Λιπάνετε το κάτω μέρος του μπολ πολλαπλής κουζίνας με βούτυρο. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί το κάψιμο του ρυζιού. Μπορείτε να θερμάνετε ελαφρώς το μπολ για να βοηθήσετε το λάδι να γλιστρήσει. Απλώστε το υπόλοιπο λάδι στις πλευρές.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το πλυμένο ρύζι σε ένα μπολ με πολλές σκεύη και καλύψτε με νερό. Προσθέστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ανακατέψτε καλά. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε το πρόγραμμα "Κουάκερ / Σιτάρι" (ίσως λίγο διαφορετικό) για 25 λεπτά. Προσθέστε λίγο βούτυρο μετά το μαγείρεμα, καθώς το ρύζι είναι πολύ ξηρό.
