Μπορείτε και πρέπει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, ειδικά όταν πρόκειται για επιδόρπια. Η γλυκιά πίτα γιαουρτιού φράουλας είναι μια αληθινή δήλωση αγάπης. Μαγειρέψτε, απολαύστε τη γεύση και προσκαλέστε τους επισκέπτες!
Είναι απαραίτητο
- - 400 γραμμάρια αλεύρι
- - δύο αυγά;
- - 200 g ζάχαρης
- - 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- - Φράουλα;
- - μπέικιν πάουντερ;
- - 400 ml πόσιμο γιαούρτι φράουλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, θα πρέπει να σπάσετε δύο αυγά σε ένα μπολ, να προσθέσετε 200 γραμμάρια ζάχαρης και να χτυπήσετε τα πάντα με ένα μίξερ μέχρι η μάζα να γίνει λευκή και να γίνει ευάερη, οπότε το κέικ δεν θα ηρεμήσει. Ρίξτε γιαούρτι φράουλας στην προκύπτουσα μάζα, θα δώσει στο κέικ μια πλούσια και ευχάριστη γεύση. Προσθέστε τέσσερις κουταλιές μαλακό βούτυρο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα μίξερ. Ρίχνουμε 400 γρ. Κοσκινισμένο αλεύρι, προσθέτουμε μια πρέζα μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε τη ζύμη με μεγάλη ταχύτητα.
Βήμα 2
Πάρτε ένα τηγάνι πίτας, το λιπαίνετε με βούτυρο και ρίξτε τη βάση της μελλοντικής πίτας σε αυτό. Απλώστε ολόκληρες φράουλες στην κορυφή. Στείλτε το κέικ σε φούρνο 180 ° για είκοσι ή είκοσι πέντε λεπτά.
Βήμα 3
Ενώ το κέικ ψήνει, πρέπει να προετοιμάσετε την καραμέλα για διακόσμηση. Ρίχνουμε λίγη ζάχαρη σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 4
Τρυπήστε την πίτα με ένα μαχαίρι σε διάφορα σημεία και ρίξτε το σιρόπι πάνω από την κορυφή. Πασπαλίστε λίγο με ζάχαρη άχνη.
