Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα "New Year's Hill"

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα "New Year's Hill"
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα "New Year's Hill"

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα "New Year's Hill"

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα
Βίντεο: my ex's best friend/bloody valentine (New Year's Rockin' Eve Performance 2020/Medley) 2024, Νοέμβριος
Anonim

Η σαλάτα "Novogodnaya Gorka" διακρίνεται από μια πολύ λεπτή γεύση από φιλέτο κοτόπουλου, ιδανικά σε συνδυασμό με μανιτάρια και τυρί. Λίγο φρέσκο αγγούρι προσθέτει φρεσκάδα στο πιάτο. Η σαλάτα είναι τόσο νόστιμη που θέλετε να βάλετε όλο και περισσότερο στο πιάτο.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα

Είναι απαραίτητο

  • - 200 g στήθος κοτόπουλου
  • - 200 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών
  • - 30 g καρυδιών
  • - 2 αυγά κοτόπουλου
  • - 50 g σκληρού τυριού.
  • - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών
  • - 1 μικρό φρέσκο αγγούρι
  • - φύλλα μαρουλιού για να διακοσμήσετε το πιάτο.
  • - λεμόνι για να διακοσμήσετε το πιάτο
  • - φυτικό λάδι για τηγάνισμα μανιταριών ·
  • - αλάτι για γεύση.

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράστε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, στη συνέχεια κρυώστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια - όσο μικρότερο τόσο το καλύτερο.

Βήμα 2

Βράστε τα αυγά κοτόπουλου, κρυώστε με κρύο νερό, ώστε το κέλυφος να ξεφλουδιστεί καλά, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε ξεχωριστή πλάκα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3

Πλύνετε τα μανιτάρια, στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας, κόψτε σε μικρές φέτες και τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να εμφανιστεί ένα όμορφο καφέ χρώμα. Στραγγίστε το λάδι και κρυώστε τα τηγανητά μανιτάρια.

Βήμα 4

Πλύνετε το αγγούρι, σκουπίστε το, κόψτε σε μικρές λωρίδες. Η φλούδα μπορεί να παραμείνει εφ 'όσον δεν είναι πικρή. Τρίψτε το τυρί.

Βήμα 5

Συνδυάστε φιλέτο κοτόπουλου, αγγούρια, τηγανητά μανιτάρια, τριμμένα αυγά και τυρί. Προσθέστε γεύση μαγιονέζα και αλάτι. Βάλτε τα πλυμένα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο, βάλτε τη σαλάτα "New Year's Hill", πασπαλίστε με ψιλοκομμένα καρύδια πάνω. Τοποθετήστε ωραία κούπες αγγουριού και λεμονιού γύρω από τη διαφάνεια.

Συνιστάται: