Η ζύμη για αυτό το κέικ είναι νόστιμη και εύκολη στο ψήσιμο. Κομμάτια μαλακού μπισκότου στερεώνονται μαζί με οποιαδήποτε κρέμα ή μαρμελάδα της επιλογής σας. Και τι υπέροχη θέα - τα κέικ με τη μορφή κεριών μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε πάρτι τσαγιού. Ακόμα και για το νέο έτος, μπορείτε να ετοιμάσετε μια τόσο πολυτελή λιχουδιά.
Είναι απαραίτητο
- - 1 ποτήρι γάλα
- - 1 ποτήρι σιμιγδάλι
- - 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- - 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
- - 1 ολόκληρο αυγό, 1 πρωτεΐνη.
- - 4 ος κουταλιές της σούπας αλεύρι και σκόνη κακάου
- - αμύγδαλα, κουμκουάτ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε το βούτυρο, το αυγό και τη ζάχαρη (αποθηκεύστε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη). Ρίχνουμε κακάο, προσθέτουμε σιμιγδάλι, προσθέτουμε αλεύρι σε μικρές μερίδες. Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι γάλα, ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαλακώσουν με ένα μίξερ. Μετά από αυτό, αφήστε τη ζύμη για 15 λεπτά για να διογκωθεί το σιμιγδάλι.
Βήμα 2
Καλύψτε τη φόρμα με λάδι. Προθερμάνετε το φούρνο σε μια μέση θερμοκρασία 180 βαθμών.
Βήμα 3
Ρίχνουμε τη διογκωμένη ζύμη στην προετοιμασμένη μορφή, βάζουμε στο φούρνο. Ψήστε μέχρι να είναι έτοιμο το μπισκότο, ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί - θα πρέπει να παραμείνει στεγνό αφού το κολλήσετε στο μπισκότο.
Βήμα 4
Τώρα κόψτε τους κύκλους από το μπισκότο. Τέσσερα κομμάτια για ένα κερί. Συνδυάστε τα με οποιαδήποτε κρέμα ή μαρμελάδα, μπορείτε να πάρετε βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Επάνω με λευκό γλάσο. Χρησιμοποιήστε κουμκουάτ και αμύγδαλα για να φτιάξετε κάτι σαν φλόγα.
