Βρίσκεστε στο μυαλό σας για να προετοιμάσετε ένα τόσο απλό, αλλά ταυτόχρονα πρωτότυπο για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού; Φτιάξτε μπισκότα με αποξηραμένα φρούτα - αυτό το γαστρονομικό μίνι αριστούργημα θα είναι στο γούστο όλων!
Είναι απαραίτητο
- Θα χρειαστούμε:
- αλεύρι σίτου - 500 γραμμάρια
- αποξηραμένα βερίκοκα, κεφίρ, σταφίδες, αποξηραμένα σύκα - 100 γραμμάρια το καθένα
- ζάχαρη - 60 γραμμάρια
- αυγά - 3 κομμάτια
- μπανάνες - 2 κομμάτια
- βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού
Οδηγίες
Βήμα 1
Κατ 'αρχάς, ξεφλουδίστε τις μπανάνες, τα πολτοποιήστε με ένα πιρούνι, ανακατέψτε με αποξηραμένα φρούτα που περνούν μέσω μύλου κρέατος.
Βήμα 2
Προσθέστε κανέλα, ζάχαρη, αυγά κοτόπουλου, κεφίρ, αλεύρι, σόδα, λιωμένο βούτυρο. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
Βήμα 3
Αφαιρέστε τη ζύμη για μια ώρα στο ψυγείο, στη συνέχεια τυλίξτε τη σε ένα στρώμα (πάχος - δύο εκατοστά), αφαιρέστε το για ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο - μισή ώρα θα είναι αρκετή.
Βήμα 4
Κόψτε το τελικό κέικ σε διαμάντια. Απολαύστε το τσάι σας!
