Τα πιάτα με πατάτες έχουν εγκατασταθεί σταθερά στο τραπέζι μας. Αλλά πολλοί που χάνουν βάρος αρνούνται να χρησιμοποιήσουν αυτό το προϊόν επειδή φοβούνται να κερδίσουν βάρος, αλλά αποδεικνύεται μάταια. Με τον σωστό συνδυασμό, οι πατάτες δεν θα βλάψουν το σχήμα.
Επιλέγοντας μια δίαιτα ή μια ημέρα νηστείας, πολλοί αδικαιολόγητα στερούν την προσοχή των πατατών λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες. Αυτό είναι το πρώτο λάθος της απώλειας βάρους. Οι βραστές πατάτες περιέχουν περίπου 80 kcal ανά 100 g, και επιπλέον θερμίδες προστίθενται στο πιάτο: λουκάνικα, πιάτα με κρέας, λιπαρές σαλάτες κ.λπ. Για να μην βλάψετε το σχήμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστές ή ψητές πατάτες, αλλά είναι καλύτερο για να ξεχάσετε τις πατάτες ή τηγανητές πατάτες.
Οι πατάτες, όπως και άλλα λαχανικά, περιέχουν αρκετά χρήσιμα στοιχεία: βιταμίνη C, βιταμίνες Β, καθώς και ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, χρώμιο, σελήνιο, άλατα καλίου κ.λπ.
Η βέλτιστη μερίδα για όσους ακολουθούν το σχήμα είναι μια μερίδα βάρους 100-150 g 2-3 φορές την εβδομάδα. Εάν δεν μπορείτε να φάτε πατάτες στην καθαρή τους μορφή, τότε μπορείτε να τη συμπληρώσετε με κολοκυθάκια, ντοματοσαλάτα με πιπεριές και βότανα, κολοκυθάκια ή μελιτζάνα. Τα άπαχα στιφάδο μπορούν να παρασκευαστούν από αυτά τα τρόφιμα.
Κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε κατά την προετοιμασία του αγαπημένου σας προϊόντος:
- επιλέξτε κονδύλους που δεν έχουν βλαστάρια και πράσινες κηλίδες, τα φρούτα αυτά περιέχουν πολλή σολίνη και αυτή είναι μια πολύ επικίνδυνη δηλητηριώδης ουσία.
- οι αποφλοιωμένες πατάτες δεν μπορούν να διατηρηθούν σε νερό (εμποτισμένες) για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα χάσουν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά.
- μην ρίχνετε κρύο νερό πάνω από πατάτες, είναι καλύτερα να βάζετε ξεφλουδισμένους κόνδυλους σε βραστό νερό.
- κατά την αγορά, επιλέξτε κονδύλους μεσαίου μεγέθους με παχύ δέρμα.
