Οι φρέσκοι φυσικοί χυμοί είναι πάντα καλύτεροι από τους χυμούς που αγοράζονται από το κατάστημα. Περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και άλλα ευεργετικά συστατικά. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι απαλλαγμένα από εκείνα τα χημικά στοιχεία που προστίθενται συνήθως για την αποθήκευση χυμών.
Χυμός ροδιού
Υπάρχουν χυμοί που είναι πολύ χρήσιμοι, αλλά όχι πάντα μπορείτε να τους αγοράσετε ακόμη και σε καταστήματα, για παράδειγμα, χυμό γκρέιπφρουτ, χυμό viburnum, χυμό λάχανου. Γιατί λοιπόν να μην τα κάνετε μόνοι σας;
Ο χυμός ροδιού είναι ένας από τους πιο υγιεινούς χυμούς. Πιστεύεται ότι οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι οι υψηλότερες σε σύγκριση με άλλους χυμούς φρούτων. Έχει μια ευχάριστη τάρτα και πολύ πλούσια γεύση, και ως εκ τούτου συνήθως αραιώνεται 1: 1.
Απαιτείται:
- Πόσες χειροβομβίδες υπάρχουν
- Προαιρετική για τη ζάχαρη
- Πλύνετε καλά τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόψτε και ξεφλουδίστε. Αυτό μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους.
- Θα χρειαστείτε ένα αποχυμωτή. Περάστε τους κόκκους μέσα από τη συσκευή. Αραιώστε το χυμό με νερό. Προσθέστε ζάχαρη εάν θέλετε.
- Εάν ο χυμός συλλέγεται για μελλοντική χρήση, τότε δεν είναι απαραίτητο να αραιωθεί με νερό. Αφήστε το να βράσει. Ρίξτε αμέσως σε αποστειρωμένα βάζα ή μπουκάλια, κλείστε. Μπορεί να αραιωθεί μετά το άνοιγμα δοχείων ή μπουκαλιών.
Χυμός Viburnum
Ο χυμός Viburnum είναι επίσης ένας πολύ υγιής φαρμακευτικός χυμός που μπορείτε να φτιάξετε τον εαυτό σας. Αυτό το ποτό είναι καλό για κρυολογήματα. Βοηθά την καρδιά, βελτιώνει την ισορροπία του νερού στο σώμα.
Απαιτείται:
- 1 κιλό viburnum
- 300 g ζάχαρης
- νερό κατ 'απαίτηση
- Συλλέξτε το μούρο. Λοιπόν, εάν συλλεχθεί μετά τον παγετό, τότε θα έχει λιγότερο πικρή γεύση. Περάσουν από. Χωρίς μίσχους. Πλύση. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σε ένα σουρωτήρι με τρεχούμενο νερό.
- Εάν το viburnum δεν «παγιδευτεί» από τον παγετό, τότε μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη για λίγο ή να το κρατήσετε πάνω από μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Θα γίνει πιο μαλακό και θα δώσει περισσότερο χυμό.
- Στη συνέχεια, το viburnum πρέπει να συνθλίβεται καλά και να διέρχεται από κόσκινο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αποχυμωτή. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε ένα πουρέ viburnum.
- Ρίξτε τον πολτό με νερό (1-2 λίτρα). Βράζουμε για 5 λεπτά, σουρώνουμε και συνδυάζουμε με πουρέ πατάτας. Προσθέστε ζάχαρη. Βρασμός. Ρίξτε σε μικρά βάζα ή μπουκάλια. Αποστειρώστε (5-10 λεπτά). Κυλήστε. Κάλυμμα. Διατηρείται σε δροσερό μέρος.
Χυμός λάχανου
Όλοι γνωρίζουν πόσο χρήσιμο είναι το λάχανο. Ο χυμός λάχανου δεν είναι απλώς ένα ποτό, αλλά ένα πραγματικό «φάρμακο» για το σώμα μας. Αντιμετωπίζονται για γαστρεντερικές παθήσεις (γαστρίτιδα, έλκη κ.λπ.). Προσφέρουν να πιουν σε όσους ονειρεύονται να χάσουν βάρος. Μπορεί να ονομαστεί βιταμίνη.
Είναι εύκολο να μαγειρέψετε. Κόψτε το λάχανο όσο το δυνατόν μικρότερο. Λίρα καλά. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα ζάχαρη ή αλάτι για περισσότερο χυμό. Η καλύτερη επιλογή είναι να το εκτελέσετε μέσω ενός αποχυμωτή.
Δεν συνιστάται η παρασκευή μεγάλων αποθεμάτων χυμού λάχανου. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε αμέσως μετά την προετοιμασία.
Παραγωγή. Είναι προτιμότερο να καταναλώνετε φυσικούς χυμούς φρέσκους και όχι σε μεγάλες ποσότητες. Επίσης, δεν αξίζει να δημιουργείτε μεγάλα αποθέματα για μελλοντική χρήση.
Όλα είναι καλά και χρήσιμα με μέτρο.
