Οι θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Δεν είναι χωρίς λόγο ότι η βρώμη έχει τόσο μεγάλη χρήση τόσο στη λαϊκή ιατρική όσο και στην κουζίνα πολλών εθνών. Τα πιάτα βρώμης είναι βασικό συστατικό της διατροφής για μια ποικιλία ασθενειών. Οι εγχύσεις βρώμης χρησιμοποιούνται ως φάρμακα για τον διαβήτη, φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα και πολλές άλλες ασθένειες. Υπάρχουν πολλές συνταγές για εγχύσεις, αλλά υπάρχουν και οι πιο συνηθισμένες.
Είναι απαραίτητο
-
- βρώμη;
- νερό;
- μύλος καφέ;
- θερμός;
- ένα κομμάτι γάζας ή ένα λεπτό νάιλον κόσκινο.
- τσαγιέρα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για την κλασική συνταγή βρώμης, χρησιμοποιήστε καφέ βρώμη. Υπολογίστε τις αναλογίες. Σε αυτήν την περίπτωση, πολλά εξαρτώνται από τον όγκο των θερμών. Υπάρχει 1 κουταλιά της σούπας βρώμη για 1 ποτήρι νερό.
Βήμα 2
Τρίψτε τη βρώμη σε μύλο καφέ. Τα σωματίδια πρέπει να είναι πολύ λεπτά, στην πράξη θα πρέπει να πάρετε χοντρό πλιγούρι βρώμης. Συνιστάται να καθαρίζετε έναν μύλο καφέ χωρίς τη μυρωδιά του καφέ ή των μπαχαρικών. Τοποθετήστε τη βρώμη σε θερμό.
Βήμα 3
Βράστε το νερό σε βρασμό και ρίξτε τη σωστή ποσότητα σε ένα θερμό. Για να μην χάσετε, είναι καλύτερα να ρίξετε αμέσως την απαιτούμενη ποσότητα νερού στον βραστήρα και να τα ρίξετε όλα σε ένα θερμό. Μια έγχυση που γίνεται κατά παράβαση των αναλογιών μπορεί επίσης να πιει, αλλά οι ιδιότητές της μπορεί να διαφέρουν από τις επιθυμητές.
Βήμα 4
Κλείστε τα θερμό και αφήστε το μόνο του για 12 ώρες. Στραγγίστε την έγχυση μέσω 2 στρώσεων τυροκομείου ή ενός πολύ λεπτού κόσκινου. Αν το φτιάξατε πολλά, τότε μπορείτε να το ρίξετε πίσω στα θερμό ή μπορείτε να το ρίξετε σε κάποιο άλλο πιάτο και να το κλείσετε σφιχτά.
Βήμα 5
Ενισχυτική έγχυση μπορεί να γίνει από συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης, για παράδειγμα, "Clear Sun". Θα χρειαστείτε περισσότερες νιφάδες παρά εάν κάνετε έγχυση απευθείας από βρώμη. Ο υπολογισμός είναι περίπου 3 ποτήρια νιφάδων για 10 ποτήρια νερό. Βυθίστε τις νιφάδες σε κρύο βραστό νερό για μερικές ώρες και μετά τρίψτε με ένα κόσκινο.
Βήμα 6
Η έγχυση για διαβητικούς γίνεται με ελαφρώς διαφορετικό τρόπο. Βράστε και ψύξτε 1 λίτρο νερό. Τοποθετήστε ½ φλιτζάνι βρώμη σε μια κατσαρόλα ή ένα βάζο. Γεμίστε το με νερό και βάλτε το για 12 ώρες. Μετά το τέντωμα, η βρώμη μπορεί να πιει.
Βήμα 7
Με τις ασθένειες του ήπατος, η ακόλουθη έγχυση βοηθά πολύ: βάλτε 1 φλιτζάνι βρώμης σε ένα σμάλτο και ρίξτε 4 φλιτζάνια ζεστό νερό εκεί. Το νερό, φυσικά, δεν πρέπει να λαμβάνεται από τη βρύση με ζεστό νερό, αλλά να βράζει κρύο ή να θερμαίνεται το αγορασμένο πόσιμο νερό. Τοποθετήστε το δοχείο στο φούρνο και φέρετε τη θερμοκρασία στους 150 ° C περίπου. Διατηρήστε τη βρώμη στο φούρνο σε αυτήν τη θερμοκρασία για περίπου δύο ώρες. Καταδικάστε, στραγγίστε μέσα από το πανί και πιείτε.
