Ο καφές με τζίντζερ θα σας ζεσταίνει τα κρύα βράδια, καθώς θα αυξήσει την ασυλία σας και θα ευχαριστήσει τη γεύση σας.
Είναι απαραίτητο
1 κουταλιά της σούπας αλεσμένος στιγμιαίος καφές, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 μικρή ρίζα τζίντζερ, 3 αποξηραμένα γαρίφαλα, 2-3 εκατοστά ραβδιά κανέλας, τριμμένο μοσχοκάρυδο στην άκρη ενός μαχαιριού. 2 φύλλα μέντας, 1 ποτήρι βραστό νερό
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίχνουμε νερό σε έναν Τούρκο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Κόψτε τη ρίζα τζίντζερ και την κανέλα. Προσθέστε κανέλα, μοσχοκάρυδο και σκελίδες σε βραστό νερό. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τζίντζερ και φύλλα μέντας.
Βήμα 2
Ανακατέψτε τον αλεσμένο καφέ με 2 κουταλιές της σούπας νερό, ανακατέψτε καλά και ρίξτε απαλά στο νερό με μπαχαρικά. Ανακατέψτε τον καφέ και βράστε.
Βήμα 3
Μειώστε τη θερμότητα, προσθέστε ζάχαρη και ανακατεύοντας περιστασιακά, βράστε. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε το να μαγειρευτεί για 5 λεπτά. Ρίξτε σε κούπες και απολαύστε ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό.
