Τα μεγάλα λάθη οδηγούν σε υπέροχα … πιάτα. Αυτό το παράδοξο ισχύει και για το μπλε τυρί. Μόλις έκανε ένα λάθος, ο άνθρωπος άρχισε να χρησιμοποιεί αυτό το δώρο της φύσης και να επωφελείται από αυτό.
Κάποτε υπήρχε ένας Γάλλος βοσκός. Βοσκόταν τα πρόβατά του, πέρασε μέρες στη φύση, ανέπνεσε καθαρό αέρα και απόλαυσε τη ζωή. Επίσης έτρωγε όχι άσχημα, απλή αγροτική τροφή φτιαγμένη από ψωμί και τυρί. Και ξέχασε κάποτε το φαγητό του σε μια δροσερή σπηλιά, και όταν επέστρεψε, διαπίστωσε ότι το τυρί ήταν καλυμμένο με ένα γαλάζιο καλούπι, το οποίο είχε ραβδώσει με τα λάχανα στο κάποτε πλήρως θρεπτικό προϊόν.
Η πείνα ώθησε τον βοσκό, το τυρί τρώγεται ανελέητα και … μου άρεσε! Δεν προκαλεί έκπληξη, διότι οι Γάλλοι διακρίνονται από την λεπτότητα των αισθήσεων γεύσης - αυτό είναι ένα αναγνωρισμένο γεγονός. Από τότε, το μπλε τυρί έχει γίνει μια λιχουδιά για ολόκληρο τον κόσμο. Και επίσης … ένα πολύ χρήσιμο προϊόν.
Όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιές
Επιστήμονες, επιστήμονες, επιστήμονες. Καμία ανακάλυψη δεν είναι πλήρης χωρίς αυτούς. Και σε αυτήν την περίπτωση, δεν ήταν χωρίς επιστημονική προσέγγιση. Αποδείχθηκε ότι πολλά ενδιαφέροντα πράγματα κρύβονται στο απαλό γαλάζιο καλούπι του τυριού.
Στην πραγματικότητα, όλα τα οφέλη του μπλε τυριού δεν έχουν ακόμη αποκαλυφθεί. Οι επιστήμονες συνεχίζουν την έρευνά τους.
Πρώτα απ 'όλα, είναι ένας εξαιρετικός αντιβακτηριακός παράγοντας. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να αγοράσετε τυρί και να το φάτε αντί για τσάι με λεμόνι για κρύο, αλλά μέτριες ποσότητες τέτοιων τροφίμων είναι αρκετά ικανές να διατηρήσουν τον εσωτερικό εντερικό κόσμο σας σε καλή κατάσταση. Δεν συνιστάται να τρώτε πολύ - οι λιχουδιές είναι νόστιμες σιγά-σιγά.
Τούρκοι επιστήμονες έχουν συμβάλει στη μελέτη του μπλε μούχλας από απροσδόκητη γωνία. Δοκίμασαν τις ιδιότητές του στη θεραπεία του ηλιακού εγκαύματος. Αποδείχθηκε ότι και εδώ, το προϊόν μπορεί να βοηθήσει τέλεια σε μια εύκολα εκφρασμένη περίσσεια υπεριώδους ακτινοβολίας. Δεν είναι απαραίτητο να λερώσετε, αρκεί να φάτε. Η μελανίνη συσσωρεύεται στο σώμα κάτω από το δέρμα, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση των εγκαυμάτων καλά.
Και στο ίδιο το μπλε τυρί, υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες και αμινοξέα, που είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία. Ορισμένοι διατροφολόγοι λένε επίσης ότι το προϊόν περιέχει έναν αριθμό βακτηρίων που είναι ευεργετικά για την εντερική μικροχλωρίδα.
Στη μικρή ιατρική - σε μεγάλο δηλητήριο
Όπως κάθε άλλη χρήσιμη ουσία, το μπλε τυρί δεν μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Από τη μία πλευρά, απλά δεν μπορείτε, και αν μπορείτε, τότε μην χωνεύετε όλη την ευτυχία που έχει πέσει στο στομάχι σας. Η παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας είναι ένα πιο εύκολο θέμα από την κανονικοποίηση.
Ο μετριοπαθής χειρισμός του μπλε τυριού είναι εξαιρετικά σημαντικός εάν δεν θέλετε να χάσετε την υγεία σας.
Επιπλέον, οι βακτηριοκτόνες ιδιότητες του τυριού σε μεγάλες ποσότητες δεν επουλώνονται, αλλά καταστρέφουν ό, τι ζει μέσα σας, για να το πούμε. Δεν συνιστάται να το συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή ως προϊόν που πρέπει να έχετε. Μπορείτε να το γιορτάσετε μόνο από καιρό σε καιρό και σε μικρές δόσεις. Γι 'αυτό να είστε υγιείς και μέτριοι στις όρεξές σας.
